Diese Variante bei der Herstellung von Schweinefleisch multivarka sicherlich diejenigen ansprechen, den saftigen Fleisch mit einer leckeren Kruste lieben. Die Menge an Tomatenpaste, das kann übrigens durch eine frische Tomatenpüree ersetzt werden, man kann leicht eine leckere Soße bekommen erhöhen.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Schweinefleisch - 400 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 St;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.
- Tomatensauce - 2 EL. l.
- scharfer Senf mit Körnern - 1 EL. l.
- Wasser - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1️⃣ Karotten in Streifen schneiden und die Zwiebel in Halbringe.
2️⃣ Geschnittenes Gemüse sollten zuerst in Öl braten: Programm „Braten“ 7 Minuten.
3️⃣ Fleisch sollte gespült, getrocknet werden, und dann geschnitten. wählen Sie die Größe der Stücke nach Ihren Wünschen.
4️⃣ Geschnetzeltes Schweinefleisch an den Zwiebeln und Karotten. Jetzt beginnt die Magie. Viele Menschen beginnen fälschlicherweise ohne Vorbehandlung das Fleisch schmoren. Das ist falsch. Um die Saftigkeit des Fleisches zu bewahren und eine leckere Kruste auf der Außenseite Fleisch produziert vor dem Abschrecken braten sollte. Daher belichten wir Modus „Röstung“ für 15 Minuten. Beim Rösten des Fleisches, nicht vergessen den Inhalt der Schüssel zu rühren.
5️⃣ Es bleibt nur Tomatensoße und Senf hinzuzufügen. Und natürlich gießen Wasser in die Schüssel - es ist nicht höher sein sollte als das Niveau des Inhalts der Schüssel. Expose-Modus "Putting out" bis 35 Minuten.
Gebratenes Schweinefleisch in multivarka dreht sich sehr zart und saftig aus.
Das Fleisch sollte mit frischem Grün zu Ihrem Liebling Beilage serviert werden. Guten Appetit!
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