Etwas zu verbergen, Mayonnaise ist jetzt in fast jedem Haus. Nicht jedes Haus gibt es eine Creme, Milch oder fermentierte Milch gebacken. Aber Mayonnaise... Sie kommen zu einem Nachbarn, nur in der Lage sein, die überschüssige Verpackung zu verleihen. Deshalb entschied ich mich heute an die Vergangenheit zu erinnern und Kekse auf Mayonnaise zu machen, aber es wird auf das Gas in Form braten. Ungewöhnlich ist, nicht wahr?
Kochzeit - 30 Minuten
Umhüllungen - 3
Zutaten
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - ⅔ cup;
- Salz - eine Prise;
- Mayonnaise - 200 g;
- Mehl - 2-2,5 Tassen;
- Butter - 200 g;
- Backpulver - 1 TL
Herstellungsverfahren
1. Teilen Sie die Eier in eine Schüssel geben, Zucker und Salz.
2. Beat Eier bis zur Auflösung der Kristalle, Mayonnaise und rühren.
3. Wir sollten geschickt geschmolzen, aber gekühlt Butter werden.
4. Letzter Eintrag Mehl Pulver mit Backen - Gießen auf einmal nicht alle, und in Portionen. Wie Sie sehen können, ist nicht angegeben, eine genaue Messung. Daher wird der Fokus, ebenso wie der Teig.
Wie zu verstehen, wie viel Mehl Sie brauchen? Konsistenz. Der Teig sollte glatt mit einem Löffel oder Halo gleitet.
5. Spezielle Backform oder Pfanne auf dem Herd prokalyaem. Mantel mit Butter und Ausbreitung 2-3 Esslöffel Teig. Erstens stellen besser 2 Esslöffel - besser kleiner als der Teig wird die Kante laufen.
Wenn Sie das Formular prokalyayte nur zwei verwenden: Der Boden und der Deckel, da beide lubricate Öl. Ich schalte in der Regel auf nur zwei Brennern, so dass sie gleichzeitig und gleichmäßig prokalyalis.
6. Der Vorgang dauert 1-3 Minuten auf jeder Seite. Die genaue Zeit hängt von der Höhe der Hitze - es ist besser, weniger zu tun und qualitativ hochwertige Cookies zu erhalten.
Solche Cookies werden am besten unter dem Deckel gehalten es weich zu halten.
Sehr viel Ich liebe Plätzchen aus den Formen. Aber Mayonnaise, ehrlich, versuchte zum ersten Mal, und ich möchte sagen, dass es sehr erfolgreich erwies sich hat.
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