Ich bin ständig auf der Suche nach dem göttlichen Rezepte (Fans des Genres der Anime, mit Inbrunst leckeren Cupcakes platzen - hallo). Heute hat sich der Prozess mich auf die Rezept kochen Schokolade Muffins geführt. Er hat mich gefesselt, aber nur den Mangel an Sahne in meinem Kühlschrank verärgern. Keine Sorge, haben niemand Experimente nicht abgesagt!
Kochzeit - 30 Minuten
Umhüllungen - 6
Zutaten
- kefir - 150 ml;
- Mehl - 200 g;
- Milch - 1 EL;.
- Schokolade (Milch und bitter) - 50 g;
- Butter - 80 g;
- Backpulver - 1 TL;.
- Zucker - 150 g;
- Ei - 1 St.
Herstellungsverfahren
1. Trockenen Zutaten mischen und zur Seite abziehen.
2. Kombinieren Sie Milch, Butter und Schokolade. Wir haben in einem Wasserbad schmelzen und das.
3. Geschmolzene Schokoladenmasse wird aufgehoben. Es sollte abkühlen.
4. Jetzt auf eigene Gefahr ersetze ich die Creme Joghurt. Es ist gemischt mit Ei und wischen.
5. Nun gießt vorher gemischte Mischung in die Schokolade. Rühren.
6. Und hier kam die Reihe der trockenen Mischung - Gießen Flüssigkeit hinein und rühren.
7. Den Teig auf den Tassen und es in dem Ofen schicken.
8. Muffins mit Schokolade backen 20 Minuten bei 170 Grad.
Muffins waren ein großer Spaß - rot, lecker und sehr zart. Wieder einmal überzeugt, dass das Experiment in der Küche sein kann und sein sollte!
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