Viele glauben, dass der Kohl - ein Echo aus der Vergangenheit. In diesem Fall kann ich sicher sagen, dass wir oft tauchen Sie ein in die Vergangenheit, als mein Mann ein großer Fan von Kohl ist. Die einzige Erinnerung an die Moderne ist multivarka. Es Kohl ganz gut Eintopf - keine Sorgen und Mühen.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
Kohl - 300 g;
Würste - 4 Stücke;
Zwiebel - 1 St;
Karotten - 1 Stück;
Knoblauch - 1 Zehe;
Tomatensauce - 100 g;
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack;
Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Shinkuem Zwiebel Halbringe.
2. Legen in Multivarki Tasse gehackte Zwiebeln und passeruem in einer kleinen Menge von Öl beträgt 5 Minuten in der „Braten“.
3. Unterdessen in einer Reibe Karotten gemahlen.
4. Legen Sie die Möhren zu den Zwiebeln geben. Wieder Modus „Röstung“, 5 Minuten.
5. Wiener Würstchen können, sowie nach Zugabe von Kohl und einer kurzen Abschrecken und in diesem Stadium zugegeben werden. Schneiden Sie in Würstchen.
6. Wir legen das Gemüse.
7. Shinkuem cabbage Längsschnitten. Geschnittener Kohl zu rumple Hände beginnen. Nach Abschluss der Seite all Kohl entfernen, gesalzen es leicht. Warum sein Pre-Salz? Kohl wir kochen - nicht kochen, nicht backen, und Eintopf. Dabei geht es in erster Linie unter dem Einfluss von Dampf Kochen (und wie sonst, wenn die ganze Flüssigkeit klein ist). Mittel Salz in irgendeiner Art und Weise zu tun, ist es nicht.
8. Legen Sie den Kohl in multivarku. Rühren. Füllen Sie die Mischung aus Tomatensauce oder Tomaten Esslöffel und 100 ml Wasser einfügen. Drehbetrieb „Quenching“ für 35 oder 60 Minuten.
Ich löschte 60 Minuten als der Mann den weichen Kohl liebt. Aber wenn Sie dick mögen, setzen Sie den Timer in 35 Minuten.
Gedünstetes Kraut mit Würstchen fertig! Es ist wahr, dass die Schönheit?
Wir servieren unseren Kohl mit frischen Kräutern. Guten Appetit!
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