Wenn Sie keine Angst vor mehrstufiges Rezepte sind, dann entscheiden Sie auf jeden Fall gefüllte Schalen zu kochen. Und Sie werden mit Recht belohnt werden, da das Ergebnis alle Erwartungen übertreffen wird. Aber am wichtigsten ist - diese Option Gerichte sind sehr preiswert, so schnell zubereitet.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- gehacktes - 300 Gramm;
- Makkaroni "Shells" - 20 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 St;
- saure Sahne - 5 EL;.
- Tomatenpaste - 3 EL;.
- Dill - nach Geschmack;
- Milch - 75 ml;
- Pflanzenöl - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Kardamom - nach Geschmack.
Und hier ist ein anderer Haushalt Gericht, das die ganze Familie ernähren wird - nautische Pasta mit Tomatenpaste!
Herstellungsverfahren
Bevor Sie die Füllung kochen, legen Sie die Nudeln zu kochen. Sie sollten durch die Zeit, die wir mit der Fleischkomponente fertig kühlen. Ihr Koch, bis sie weich in Salzwasser.
1. Das Pflanzenöl wird zuerst Zwiebeln gebraten. Dann fügen Sie dazu Karotten. Leicht salzen und.
2. Wegdrücken das Gemüse auf den Rand der Pfanne. Legen Sie die Füllung herum. Aufteilen einer Spachtel und braten. Dann rührt und bringt die Mischung aus Hackfleisch und Gemüse, bis gekocht.
3. Zur Herstellung der Füllung 2 Esslöffel saure Sahne hinzufügen. So wird Füllung saftiger sein.
4. Bereiten Sie füllen. Mischen Sie die Milch, saure Sahne (oder Mayonnaise), gehackte frische Kräuter.
5. Auch einführen das Tomatenmark. Sie können, ohne es zu tun, aber in diesem Fall Teigwaren mit saurer Sahne ersetzen.
6. Gekochte für bereits angegebenen Schema Schalen gefüllt mit Fleischfüllung und die Ausbreitung in einer Auflaufform. Ich in der Regel verteilt Muscheln auf Pergament.
7. Jede Schale gießt oben auf eine gleiche Menge an Füllung. Es stellt sich heraus irgendwo um einen Teelöffel von jedem.
8. Schiff in dem Ofen, wo die Schalen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Schalentiere damit unterschiedliche Sättigungs Saftigkeit und Geschmack hergestellt.
Und wie Sie kochen Pasta in Form von Schalen?
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