Ein weiterer meiner Lieblingsrezepte. Pancakes sind das Beste cremige, duftend und schmackhaft. Und für diese wieder verwenden saure Milch, aber nur in Verbindung mit saurer Sahne.
Kochzeit - 120 Minuten
Umhüllungen - 6
Zutaten
- Mehl - 3 st;
- Sauermilch - 3 Esslöffel;
- Sauerrahm - 1 Esslöffel;
- kochendem Wasser - 1 Esslöffel;
- Eier - 5 Stück;
- Zucker - 1,5 EL;.
- Soda - 1 TL;.
- Salz - eine Prise.
Alle Komponenten nehmen Raumtemperatur.
🥛🥞A was zu tun ist, wenn es keine Creme, aber Milch ist immer noch sauer? Sicher backen Pfannkuchen, nur dieses Rezept!
Herstellungsverfahren
1. In saurer Milch Eier, Zucker und Salz. Rühren.
2. Sauerrahm, nahm ich ein 15% Fettgehalt.
3. Jetzt ist es Zeit, um die Soda hinzuzufügen. Auslöschen braucht es nicht, um - mit diesem feinen Joghurt zu behandeln.
4. Rühren Sie den Teig, fügen Sie das zuvor gesiebte Mehl. Wir geben Prüfstand für etwa eine Stunde.
5. Eine Stunde später gießen Sie den Teig in das kochende Wasser. Der Teig ist fertig. Aber er muss mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen.
6. Aus dem Teig, sollte es genug Flüssigkeit dünne Pfannkuchen zu erhalten, das Standardschema Lieblingsfestlichkeiten tun.
7. Sie erweisen sich als sehr lecker und rot.
Auf die Anzahl der Zutaten bekomme ich gewichtige Stapel von Pfannkuchen.
Diese Pfannkuchen sind geeignet für süße Füllung und frisch. Sehr gut sie passen gesalzener FischIch zu Hause nach dem traditionellen Rezept. Ich wünsche Ihnen einen guten Karneval und guten Appetit!
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