Leckere Kartoffeln in Eier gepeitscht

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Lecker, frisch-faced und würzige Kartoffeln in Eiern, die nicht für den Käse knackig erfordern. Es wird in zwei Stufen: zuerst kochen, dann backen. Aber das ist die Art und Weise zu helfen, ein schmackhaftes und gesundes Gericht zu bekommen.

Kochzeit - 30 Minuten

Anzahl der Portionen - 1

Zutaten

Zur Vorbereitung einer köstlichen Kartoffeln:

  • Kartoffeln - 200 g;
  • Ei - 1 St;
  • Öl - 1 EL;.
  • Knoblauch - 1 Zehe;
  • Wasser - 500 ml;
  • Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren

1. Ein halbe Stunde benötigt, um den Schneidmittelgroße Kartoffeln vorgesehen zu präparieren, wie in diesem Fall, ist sie bereit, in viel schneller. Ich hatte keine mehr Würfel von 2-2,5 cm. Nach dem Schneiden sie in Wasser legt und den Eintopf versenden. Nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen, buchstäblich.

2. Trockenlegung überschüssiges Wasser, zu den Kartoffeln gehackten Knoblauch, Butter, Gewürze, Salz. Ich habe für einen köstlichen Sonnenschirm Kurkuma. Rühren.

3. Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform. Schiff in einem vorgewärmten 200 ° C für 15 Minuten im Ofen.

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4. Entfernen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen. Beat Ei mit Gewürzen, gießen Sie in die Kartoffeln.

5. Schiffsform wieder in den Ofen und für weitere 10 Minuten gehalten, aber bei 180 ° C

Servieren Sie den Auflauf mit frischen Kräutern. Essen Sie für Ihre Gesundheit!

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