Weich, saftig Schweinefleisch gefüllt mit Mozzarella-Käse und Schinken - ein festlichen Gericht, das jeden Schnupper gefallen wird. Und auf einem Stück Sandwich am Morgen sofort gute Laune!
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
Also, für unsere herzhaften Rollen bereiten:
- Fleisch - 250 Gramm;
- Mozzarella - 50 g;
- ham - 50 g;
- Gewürze - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - nach Geschmack.
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Herstellungsverfahren
1. Legen Sie das Fleisch unter der Nahrungsmittelfolie in der Vorbereitung für die Abwehr.
2. Slugger mit einer Dicke von nicht mehr als 0,7 cm, gewürzt mit Gewürzen und Salz.
3. Legen Sie die Fleischscheiben von Mozzarella und Schinken. Ich werde eine längliche Rolle machen, machen es leichter zu essen, wie eine Wurst.
4. Erst, in der Nähe der Unterkante, dann wickelt die Rolle, von der Kante einer Auffüllen der freien Hand zu bewegen.
5. Um die freie Kante zu befestigen leicht auf die Rolle braten, dann mit Koch Schnur gebunden.
6. Fry in einer Pfanne Rolle appetitlich Kruste. Der Vorgang dauert nur 5 Minuten auf jeder Seite bei hohen Hitze.
7. Ruddy, aber noch nicht bereit, die Hackbraten in einer Auflaufform zu senden. Kochen für etwa 30 Minuten bei 180 ° C im Ofen.
Roll es stellt sich duftend und weich, zähe Füllung. Schneiden Sie sofort nach dem Backen und drei Minuten später, dass sie ihre Saftigkeit nicht verloren hat. Essen Sie für Ihre Gesundheit!
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