Irgendwie war ich immer Angst, von Kuchen mit einer Sandbasis. Es schien mir, dass sie am Ende wie der Gedanke nicht ausfallen. Aber heute habe ich eine Chance und bekam eine der leckeren Kuchen, die nur schmecken. Daher eile ich mit Ihnen das Rezept zu teilen, und plötzlich haben Sie irgendwelche Zweifel.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 8
Zutaten
Pie „Lächelnde Sonne“ setzt sich aus zwei Komponenten zusammen: dem Teig und Füllung.
für den Test benötigt:
- Mehl - 250 g;
- Butter - 120 g;
- Wasser - 2 EL;.
- Salz - ¼ TL
Kochen getrennt von den folgenden Produkten Füllung:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Zucker - 100 Gramm;
- Saure Sahne - 125 g;
- Eier - 2 Stück;
- Stärke - 3 EL;.
- Zitronenschale - 1 TL;.
- Vanillin - 1 c;
- frische Pfirsiche.
Wasser für den Test nimmt das Eis, sowie Öl. Frische Pfirsiche können ersetzt werden, falls gewünscht, erhalten.
Herstellungsverfahren
1. Zuerst bereitet den Teig. Wir erhalten Öl aus dem Gefrierschrank und wischen über eine Reibe. Sie sollten hier solche Locken herausstellen.
2. Öl Locke mit dem Mehl und Salz mischen. Grind in Krümel in einen Mixer geben.
3. Gießen Eiswasser, und wieder den Mixer einzuschalten.
4. So einfach wir für die Zukunft der Mürbeteig-Torte mit Quark haben.
5. Der Teig wird zu einer Platte mit einer Dicken ausgewalzt weniger als 1 cm. Ich habe etwa 0,7 cm bis 26 cm Durchmesser bilden.
6. Den Teig in die Form bildenden Leisten und durchbohrt die Unterseite der Gabel. Schiff gebacken für 7-8 Minuten im Ofen bei 200 ° C
7. Während unseres Teig braun, die Füllung vorbereiten. Sie ist sogar noch einfacher als mit dem Test. Mischen Sie die Zutaten und wischen Mixer.
8. Pfirsiche angeschnitten, den Kreis in der Mitte der Sonnenstrahlen und in Form von Sicheln zu verlassen.
9. Und hier ist unsere Basis für den Kuchen fertig ist.
10. Wir verteilen es Quark.
11. Dann in der Mitte von einem halben Pfirsich, flankiert Strahlen.
12. Setzen Sie Pastetenfüllungen in dem Ofen für 40 bis 45 Minuten bei 170 ° C
Sobald der Kuchen backen, geben wir es abzukühlen, und erst dann aus der Form entfernt. Genießen Sie, weil ein echtes Lächeln der Sonne! Und was Geschmack steht in der Küche. Versuchen Sie, diese magischen und köstliche Käsekuchen Dessert mit Pfirsichen zu kochen - Sie werden es nicht bereuen!
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