die einzigartigen Eigenschaften von braunem Reis genannt, schreibt healthystyle.info
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In vielen Kulturen symbolisiert Reis Wohlstand und Schönheit und sogar Fruchtbarkeit - daher der Brauch der Reis bei frisch Vermählten zu werfen. Trainiere hart für die Menschen bietet dieses Produkt eine Gewinnkombination von Nährstoffen, dass der Körper so aktiv werden muss.
Es gibt tausend Arten von Reis. Sie unterscheiden sich in Form von Getreide, Farbe, Geschmack und Textur. Was wählen Sie den maximalen Nutzen für die Gesundheit zu erhalten?
Experten gesagt über die Vorteile von braunem Reis. Es unterscheidet sich von seinem weißen Pendant nicht nur in der Farbe. Es hängt alles von dem Verarbeitungsprozess. Brauner Reis verliert ein wenig von der oberen Schicht. Kleie und Keime sind, und zusammen mit ihnen, Fasern, Proteine, Vitamine der Gruppe B, Kalium, Calcium, Magnesium und andere wichtige Nährstoffe.
Hier sind 10 Gründe, die für braun RISS
1. Blumen „schlechte“ Cholesterin
Cholesterin - eine Substanz für den Körper benötigt. Allerdings verstopft ein Überschuss die Blutgefäße, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, Herzkrankheit zu entwickeln. Öl in braunem Reis hat die Fähigkeit, das Niveau der „schlechter“ Cholesterin zu senken. Darüber hinaus sind diese Körner reich an Ballaststoffen, die die Verdauung hilft. Das Verfahren erfordert, Gallensäuren, wie sie teilweise aus Cholesterin bestehen. Zur Verbesserung der Verdauung Leber Cholesterin aus dem Blut zieht die Menge an Gallensäuren zu erhöhen.
2. Schützt vor Krebs
Einer der Vorteile von braunem Reis - seine Fähigkeit, verschiedene Arten von Krebs zu verhindern. Dieser Effekt ist auf einen hohen Gehalt an Fasern in den Körnern, Antioxidationsmittel und Mineralstoffe (Mangan, Selen).
4. Es enthält kein Gluten
Brauner Reis wird empfohlen für Menschen, die an Zöliakie leiden. Es ist eine Autoimmunerkrankung, bei der den Patienten nicht Gluten vertragen - das Protein in vielen Getreidekörner enthalten. Sein Eintritt in den Körper führt zu Darmstörungen.
5. Speichert die Knochengesundheit
Magnesium, Vitamin D und Kalzium - wichtige Nährstoffe benötigt, um gesund und starke Knochen zu halten. Magnesium hilft Vitamin D zu absorbieren, die in Kalzium-Stoffwechsel beteiligt ist. Dieses Trio von wichtigen Mineralien erhalten werden, wenn in der Ernährung von braunem Reis enthält.
6. Es hilft bei der Gewichtsabnahme
Eine Diät mit hohem Ballaststoffgehalt ermöglicht eine lange Zeit ein Gefühl von Fülle zu erhalten, die das Risiko von übermäßigem Essen reduziert. Brauner Reis - eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Sein glykämische Index ist niedriger als die des weißen Reis. Dies bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel steigt langsam und gleichmäßig.
7. Es reduziert das Risiko von Diabetes
Brauner Reis hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Studien zeigen, dass diejenigen, die diese Körner präsentieren das Risiko der Entwicklung von Diabetes um 60% im Tagesmenü reduzieren.
8. schützt die Nieren
Ein weiteres Plus für braunen Reis. Es hat harntreibend und hilft bei der Entfernung von überschüssigem Calcium im Urin, die eine der Hauptursachen für Nierensteine ist.
9. Quelle Phytonutriente
Phytonutrients - Substanzen in Pflanzen gefunden. Sie besitzen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Brauner Reis - eine ausgezeichnete Quelle dieser Verbindungen. Studien haben gezeigt, dass das Kraut fast die gleiche Menge an pflanzlichen Nährstoffen, viel Obst und Gemüse enthält.
10. Es kämpft mit Hypertonie
Natrium - der schlimmste Feind der Patienten mit Hypertonie. Diese Substanz hilft, die Blutgefäße und erhöht die Belastung des Herz-Kreislauf-System zu verengen. Der braune Reis niedriger Natriumgehalt, so kann es sicher in der Ernährung Menschen mit hohem Blutdruck, den vollen Nutzen zu erhalten, enthalten sein.
Wie oben erläutert, brauner Reis hat eine positive Wirkung auf den Blutdruck und Cholesterinspiegel. Diese Faktoren spielen eine wichtige Rolle Herz-Kreislauf-Krankheit zu verhindern.
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