Roggenbrot heilt der Gedärme und erhöht Serotonin, schreibt medikforum.
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Forscher aus Finnland und Frankreich untersucht, wie zwei Arten von Brot, Roggen und Weizen, den Stoffwechsel im Darm beeinflussen. Die Ergebnisse legen nahe, dass das Roggenbrot für die Gesundheit ist sehr gut, weil regeln Serotonin im Blut und stabilisieren, um den Zucker, so dass es eine ausgezeichnete Alternative zu dem üblichen wheat Brot.
„Forscher an der Universität von Ostfinnland in Kuopio und der Internationalen Agentur für Krebsforschung in Frankreich gefunden, dass das Essen Roggenvollkorn Essen hat einen positiven Effekt auf das Niveau von Serotonin im Blut und reguliert den Darm microbiome, „- sagte der Veröffentlichung Natürliche Nachrichten.
Serotonin - ein Hormon und Neurotransmitter. Es ist vor allem im Darm, sondern auch im Gehirn und Thrombozyten. Es spielt eine Rolle bei der Regulierung der Stimmung, Verdauung, Blutgerinnung und die Knochendichte. Jedoch hohe Gehalte an Blei zu keinem guten Serotonin, da sie in der Regel mit einem hohen Gehalt an Zucker im Blut verbunden ist.
Andere nützliche Eigenschaften von Roggenbrot
- Er nahrhaft. Roggenbrot ist reich an Antioxidantien sowie Vitamine und Mineralien, wie Magnesium und Kalium.
- Reich an Ballaststoffen. Stattdessen Insulinspitzen verursacht es einen stetigen Anstieg des Blutzuckers. Fiber hilft auch bei der Cholesterin und Blutdruck zu stabilisieren.
- Es bietet Sättigung. Da das Roggenbrot einer Menge Ballaststoffe, fühlen Sie sich mehr voll, verglichen mit der Verwendung von einfachem weißem Weizenbrot.
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