Kardiovaskuläre Erkrankungen sind eine der Todesursachen in Westeuropa und den Vereinigten Staaten.
Um das Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu reduzieren, empfehlen Ernährungswissenschaftler Begrenzung Aufnahme von Zucker, Salz und Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten. Der einfachste Weg, ein gesundes Herz zu erhalten - die folgenden Lebensmittel in der Ernährung gehört:
1. Lachs
Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Familie, die ungesättigten Fettsäuren Schutzwirkung auf das Herz durch eine Entzündung im Körper und Blutgerinnsel im Blut zu reduzieren Gefäß. Diese Säuren haben die Fähigkeit, die „schlechte“ Cholesterin zu senken. Zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, empfehlen Verzehr Ernährungswissenschaftler das Fleisch von Lachs oder anderen öligen Seefisch wie Thunfisch, Sardinen, Heringe, mindestens zweimal in der Woche.
2. Olivenöl
Als fettem Fisch, ist Olivenöl in ungesättigten Fettsäuren reichen. Es reduziert das Risiko einer koronaren Herzkrankheit durch Ebenen der „schlechte“ Cholesterin zu senken.
3. Kulturen
Getreideprodukte enthalten Wasser lösliche Ballaststoffe (Beta-Glucane), die wie Olivenöl hilft, den Spiegel des „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken. Die Fasern tragen auch zur Arbeit des Magen-Darm-Trakt. Genießen Sie den Geschmack von Brei mit dem Zusatz von Rohrzucker und frischen Beeren und Nüssen, die zum Frühstück serviert werden. Eine alternative Lösung wäre, Vollkorn-Getreide mit Magermilch oder Sojamilch.
4. Äpfel
Äpfel enthalten den Wirkstoff - Quercetin, die entzündungshemmende und gerinnungshemmende Wirkung aufweist. Früchte enthalten auch Vitamine und Ballaststoffe. Darüber hinaus kommen sie in vielen verschiedenen Sorten, so dass Sie immer sie auf der Hand als einen gesunden Snack haben können.
5. Mandeln
Mandeln und andere Nüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, sowie andere Substanzen, Normalisieren Cholesterinspiegel im Blut. Mandeln sind eine sehr gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffen. Es kann als Snack oder als Topping verschiedene Salate verwendet werden.
6. Rotwein
Rotwein enthält Resveratrol - aktive Substanz, die eine positive Wirkung auf die Gefäßgesundheit hat. Moderate Konsum dieses Getränks ist vorteilhaft, unterstützt die Herzfunktion.
7. Vollkornbrot
Brot aus Weizenmehl behält Vitamine, Eisen und Ballaststoffe - eine Substanz indirekt die Gesundheit des Herzens verbessern.
8. Gemüse
Dunkelgrünes Blattgemüse enthalten Vitamin E und Folsäure, die helfen, ein niedriges Niveau von Homocystein zu halten. Diese Art von Gemüse ist auch mit der Erhaltung der psychischen Gesundheit im späteren Leben in Verbindung gebracht.
9. Tomaten
Tomaten sind Vitaminbombe und zusätzlich, sie Lycopin enthalten, die Eigenschaften hat, die das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern. Verarbeitete Tomaten enthalten mehr des Wirkstoffes im Vergleich zu frischen Früchten.
10. Sojabohne
Soybean - Proteine verhindern Herzinfarkte und sind ausgezeichnete Ersatz-Proteine aus roten Fleisch abgeleitet, die großen Mengen an gesättigten Fettsäuren enthält.
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