Wir bewundern die Samen von Chia, wir essen Goji-Beeren mit Leidenschaft und jeder Küche einen Ehrenplatz Flasche Olivenöl steht. Wir sind überzeugt, verbrauchen exotische Produkte, versichern ihre Nützlichkeit. Allerdings sind die meisten gesund ist etwas, das in unserer Region wächst.
Es ist Zeit, um die „einheimischen Produkte“, zu bewerten, die im Garten und in den Regalen zu finden sind.
1. Leinsamen
Flaxseed erfolgreich exotische Chiasamen (Spanisch Salbei) ersetzen. Es ist wirksam bei Entzündungen des Magen-Darm-Trakt, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür. Leinsamen enthält mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3, lösliche und unlösliche Ballaststoffe reich an Vitamin E, Zink, Lecithin und Phytoöstrogene und Flavonoide. Gemahlene Samen werden verschiedene Gerichte, Salate und Sandwiches hinzugefügt.
2. Petersilie
In Petersilie mehr Vitamin C das, als in Zitrusfrüchten, Kiwi oder Basilikum. Greens enthält auch Eisen, Beta-Carotin, Folsäure. Es ist nützlich für Vision, verhindert Nierensteine. Gehackter Petersilie bestreut alle notwendigen Gerichte, Suppen und Salate.
3. Rapsöl
Dies ist die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Das Rapsöl-Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Verhältnis von 2: 1 (fast perfekt), während in dem Olivenöl des Verhältnis 9: 1.
Das richtige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 ist extrem wichtig für die Prävention von Krebs, insbesondere Brust-, Prostata-, Dickdarm- und Bauchspeicheldrüse. Für eine gute Gesundheit, genug, um 2 Esslöffel Öl täglich zu konsumieren.
4. Preiselbeere
Cranberry vorteilhaft Goji-Beeren. Es hilft bei der Behandlung von Infektionen der Harnwege und Blase. Antioxidantien in Preiselbeeren enthalten sind, machen es für die Entwicklung von Bakterien in den Harnwegen Wände unmöglich, die Verhinderung ihrer Entwicklung. Sie können frisch oder getrocknet Preiselbeeren essen, ungesüßte Fruchtkompott oder Saftkonzentrat trinken.
5. Brombeere
Dies ist eine echte „Vitaminbombe“. Insgesamt 10 Gramm Obst deckt fast 260% des Tagesbedarfs an Vitamin C. Schwarzer Johannisbeere - ein perfekter Ersatz Zitrus. Die Verwendung von Produkten aus ihm (Gelee, Saft) für die oberen Atemwege Infektionen empfohlen sowie bei Arthrose. Darüber hinaus werden sie als Maske für die Kopfhaut mit Haarausfall verwendet.
6. Walnüsse und Haselnüsse
Ihre wertvollen Eigenschaften wie zum Beispiel, Macadamianussöl und Pecan. Sie helfen, das Niveau des schlechten Cholesterins, bei der Regulierung der Zuckerspiegel beteiligt zu reduzieren, normalisiert den Blutdruck, zum Schutz gegen Krebs. Es wird empfohlen, täglich 6-7 Walnüsse zu essen.
7. Honig
Eigenschaften des Honigs Heilung ist zu Hause, wie Manuka Honig Wald nicht schlechter. Außerdem ist es viel billiger. Selbst gemachter Honig hat entzündungshemmende Wirkung, stärkt das Herz, hilft den Körper Kampf mit Staphylokokken, Streptokokken und Pilzen.
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