Blueberry hat einen sehr hohen Gehalt an pflanzlichen Farbstoffen antitsianov. Diese starken Antioxidantien aus der Gruppe der Flavonoide, die freien Radikale zerstören. Es ist dank ihnen Heidelbeeren lila gesättigt.
Es lohnt sich zu wissen, dass antitsiany empfindlich gegen Hitze, so dass die Temperatur niedrig für sie die profitabelste ist. Die Anzahl solcher Antioxidantien ist auch unter dem Einfluss von Sauerstoff reduziert.
Heidelbeeren enthalten die gleiche Menge an Antioxidantien wie Erdbeeren und Granatapfel. Wenn Sie über Ihre Gesundheit, sollen Sie gesammelt natürliche Beeren im Wald wählen - diese Beeren mehr Nährstoffe enthalten als in dem Kindergarten angebaut.
Die wichtigsten Nutzen für die Gesundheit durch den Verzehr von Heidelbeeren
1. Heidelbeeren zur Verbesserung der Speicher
Essen zwei Tassen Obst am Tag, verbessert man deutlich die Ergebnisse von Tests auf Intelligenz und Gedächtnis.
2. Hat positive Auswirkungen auf die Vision
Die Vorbereitungen für die Verbesserung der oft hinzugefügt Heidelbeerextrakt, die eine große Dosis von Vitaminen und Mineralstoffe enthält, und Komponenten wie Lutein und Zeaxanthin. Medikamente können auch die Funktion des Nervensystems verbessern, die Abteilungen für Vision zuständig sind.
3. gesundes Herz
Der regelmäßige Verzehr von Heidelbeeren hat eine positive Wirkung auf das Herz, dank der Verbesserung der Blutgefäße und Blutzirkulation.
4. Verringerung des Risikos von Alzheimer-Krankheit
Gehirnzellen sind besonders anfällig für die schädlichen Auswirkungen der freien Radikale. Essen Heidelbeeren in Essen, können Sie den Alterungsprozess verlangsamen und einen klaren Verstand länger halten.
5. bessere Verdauung
Das Verdauungssystem ist auch unter den schädlichen Auswirkungen der freien Radikale. Blueberry hat eine positive Wirkung auf die Verdauung und hilft bei Durchfall oder eine leichte Lebensmittelvergiftung. Dies ist aufgrund des hohen Gehalt an Tanninen, mit adstringierend.
6. Schutz gegen Schwermetalle
Aufgrund Heidelbeeren verminderter Aufnahme von Schwermetallen wie Cadmium oder Blei. Es ist sehr wichtig, das Nervensystem zu schützen, die vor allem auf diesen Giften ausgesetzt ist.
7. Balance Blutzucker
Beeren sind wenig Zucker und zugleich eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel haben. Dank ihnen können Sie die Empfindlichkeit der Körperzellen auf Insulin erhöhen und verhindern, dass die Entwicklung von Diabetes.
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