Jetzt ist fast unmöglich, Menschen zu finden, die keine Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt gehabt hätten. Kolitis, Gastritis, Magengeschwüre, Entzündung der Bauchspeicheldrüse, usw. Statt viel Geld für teure Medikamente ausgeben Apotheke und nehmen Probiotika, die manchmal nicht die gewünschte Wirkung geben, sollten wir fermentierte anfangen zu essen Produkte.
Was sind fermentierte Lebensmittel?
Dies ist das Essen, das durch Fermentation hergestellt wird. Es verbessert die Verdauungstrakt Prozesse und normalisiert die Produktion von Magensaft. Zucker aus Obst und Gemüse, Stärke - transformierte Milchsäure (durch bakterielle Wirkung) für das Verdauungssystem erforderlich.
Wenn die Produktion von Magensäure reduziert wird, eingelegte Lebensmittel erhöhen Säuren. Und wenn im Gegenteil, es schützt die Schleimhaut vor übermäßiger Belastung.
Darüber hinaus erhöhen diese Produkte die körpereigene Produktion von Verdauungsenzymen, Lactase, Omega-3, Vitamin B Sie enthalten auch Vitamin K1, der für die Aufnahme von Kalzium durch den Körper notwendig ist. Eingelegte Produkte werden bei der Behandlung von Hauterkrankungen, Hilfe bei Allergien, Asthma und Krebs beteiligt!
Siehe auch: Wie aus den Fugen abgeleitet und den ganzen Körper Harnsäure
Fermentieren selbst!
Mischen von Gemüse
Dieses Produkt besteht aus Kohl, Rüben, Knoblauch und Dill. Das ist, wie es gekocht werden soll. Cut polkochana Kohl, throw in einem Drei-Liter-Glas, gieße auf gehackte Rüben in kleine Stücke, 4-5 schalige Zähne des Knoblauchs, eine kleine Menge von Grün und Fenchelsamen. Gemüse muß das Glas 2/3 füllen. Stir in 1 Esslöffel Salz, gießt 200 ml Serum und von oben Wasser zu gießen. Decken Sie das Glas, und entfernen Sie das Gemüse von Kwas an einem warmen Ort für 1-2 Wochen, und dann die Lagerung im Kühlschrank zu entfernen. Out nicht nur nützlich, sondern auch unglaublich schmackhaftes Gericht, die jeden Tag mindestens gegessen werden können. Neben der Tatsache, dass ein solche Mischung aus Gemüse Darmflora verbessert, hilft es auch unregelmäßigen Blutdruck zu kämpfen,
Kwas aus Zuckerrüben
Und noch ein fermentiertes Produkt, nämlich, dass ein Getränk zusätzlich zu seiner Verwendung, ist erfrischend, sehr an einem heißen Tag. müssen mittlere Rüben dünne Scheiben (aber nicht reiben), legen sie in einem Zwei-Liter-Glas schneiden. Gießen Sie 1-2 Esslöffel Salz, geschälte 5 Zähne Knoblauch, Fenchelsamen, 200 ml Serum. Gießen Sie Wasser bis an die Spitze. Legen Sie das Gebräu für 2-5 Tage in der Hitze gären und lagern Sie es in den Kühlschrank stellen. Trinken Rüben Kwas Notwendigkeit, ihm ein wenig Wasser zu verdünnen. Das Getränk ist perfekt den Körper reinigt, normalisiert das Herz-Kreislauf-System, verbessert die Darmfunktion, einschließlich, entlastet Verstopfung. Und Rüben Kwas hilft, Gewicht zu verlieren, einfach durch die ganze Fett zu verbrennen.
Sauerkraut
Scheibe der Kohl beliebige Stücke, gießt Salz, erinnert und Gemüse Glas stampfen. Die Fermentation wird etwa 3 Tage dauern. Sauerkohl ist reich an Vitamin C, die für die Stärkung des Immunsystems und verhindern vorzeitiges Altern des Organismus essentiell ist. Auch sie hat ein U-Vitamine K, A und Gruppe B viele Magen-Darm-Erkrankungen zu verhindern, benötigt.
Sie sollten auf jeden Fall in der Ernährung, diese leckere und gesunde Produkte. Nur nicht gesäuerten Produkte mit ihren eigenen Händen gemacht verwechselt werden, und diejenigen, die im Supermarkt zu finden sind. Jetzt ist es schwierig, ein Naturprodukt, ohne Zusatz von Hilfsstoffen zu finden. So bereiten sie sich, um wirklich den Nutzen des Organismus zu erhalten, desto mehr Rezepte wissen Sie jetzt!
Siehe auch: 7 Zustand Ihrer Nägel, die über die Probleme im Körper gesagt werden kann,
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/zdorove/3-fermentirovannyh-produkta-dlya-besperebojnoj-raboty-vashego-zhkt.html
