Bisher haben wir nicht so aß oft Buchweizen, aber nachdem ich über seine medizinischen Qualitäten gelernt, Buchweizen begann auf dem Tisch fast jeden zweiten Tag zu erscheinen!
Buchweizen ist ein großartiger Ersatz für Reisbrei. Und nur wenige Menschen wissen, dass dieses Getreide als andere Kulturen viel nahrhafter ist. Die Hauptkomponente der Buchweizen Lebensmittel sind Kohlenhydrate, aber es ist auch reich an Mineralien, Antioxidantien und Proteinen. Aufgrund der Tatsache, dass Buchweizen Kohlenhydrate einen niedrigeren glykämischen Index haben, kann es, ohne sich Gedanken über die Zunahme der Blutzucker verwendet werden.
Darüber hinaus ist die Buchweizen viel Stärke und Ballaststoffe, die für den Darm ist unglaublich gut. Die Aminosäuren, die die Buchweizen Senkung des Cholesterinspiegels bilden, verhindern die Bildung von Gallensteinen, und verhindern auch die Entwicklung von Darmkrebs.
Und Buchweizen enthalten eine große Menge an Cellulose und Stärke, die für die Darmgesundheit wichtig ist.
Mineralien in Buchweizen sind viel mehr als zum Beispiel Mais oder Weizen. Es enthält Gerste als Phosphor, Mangan, Kupfer, Magnesium.
Es sollte den hohen Gehalt an Eisen in den Hintern, die Anämie Kampf hilft werden zur Kenntnis genommen.
Bei regelmäßiger Anwendung von Buchweizen Sie normalisieren können:
- Blutzucker;
- Blutdruck;
- Fettstoffwechsel;
- das Immunsystem;
- Verdauung;
- Hämoglobin;
- Knochengesundheit.
Gegenanzeigen
Buchweizen gilt als hypoallergen und in den meisten Fällen verursacht keine Nebenwirkungen im Körper! Aber immer noch vorsichtig sein, wenn Sie Reis oder Latex allergisch sind. In diesem Fall können Sie eine allergische Reaktion, und Buchweizen erhalten. Hier sind einige Symptome können auftreten: Hautausschlag, Schwellungen, Magenverstimmung und Darm und sogar allergischer Schock.
