Sommer Okroshka kann fast jeden Tag essen! Vor allem, da gibt es so viele Möglichkeiten, dieses köstliche Gericht zu kochen Kühlung!
kefir hash
Sie benötigen:
• Kartoffeln - 2 Stück;.
• kefir - 1 L;
• Grün;
• Eier - 2 Stück;.
• Rettich - 5 Stück;.
• Gurken - 2 Stück;.
• Wurst oder Schinken - 0,4 kg;
• Salz.
Wie wird die Vorbereitung:
Kartoffeln müssen in der Schale, schälen und in Würfel schneiden gekocht werden. Rettiche - Kreise und andere Komponenten - Würfel schneiden. Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel geben, besprühen sie im Salz, gießen Sie den Joghurt und umrühren.
Okroshka mit Kwas
Sie benötigen:
• kvass - 1,5 l;
• Kartoffeln - 0,5 kg;
• sausage - 0,3 kg;
• Grün;
• Eier - 3 Stück;.
• Rettich - 200 g;
• saure Sahne - 200 g;
• Gurken - 300 g;
• Salz;
• Pfeffer - 1 St.
Wie wird die Vorbereitung:
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und sauber. Alle Komponenten in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, besprühen sie in Salz, Sauerrahm, gießen Kwas.
Aserbaidschan Hash
Produkte:
• Joghurt - 300 g;
• Rindfleisch - 100 g;
• Zucker;
• Salz;
• Grün;
• Gurken - 100 g
Wie wird die Vorbereitung:
Connect Joghurt mit Wasser zu gleichen Teilen. Gurken in Stücke geschnitten und füllen es mit Joghurt. Das Fleisch wird gekocht. Alle Komponenten zerfallen in kleine Würfel, mit Salz, besprühen sie in Zucker.
Huhn Hash
Sie benötigen:
• Eier - 3 Stück;.
• Gurken - 2 Stück;.
• Kartoffeln - 2 Stück;.
• Mayonnaise - 3 EL.
• Huhn - 0,4 kg;
• Rettich - 5 Stück;.
• saure Sahne - 3 EL;.
• Grün;
• Salz.
Wie wird die Vorbereitung:
Kochen Sie Fleisch, im Kühlschrank lagern Brühe und Hähnchen in Stücke geschnitten. Rettiche, Gurken und Kräuter fein hacken die übrigen Komponenten - Würfel. Gießen Brühe Produkte, Salz.
Fleisch okroshka
Produkte:
• Rindfleisch - 100 g;
• Rinderzunge - 100 g;
• Schweinefleisch - 100 g;
• Gurken - 200 g;
• saure Sahne - 200 g;
• kvass - 1 L;
• Grün;
• Eier - 2 Stück;.
• Salz;
• Senf.
Wie wird die Vorbereitung:
Gekochte Eier sollen in Weiß und Eigelbe unterteilt werden. Proteine Würfel und Eigelb zerdrücken, mit Salz und Senf und gießen Kwas. Die übrigen Produkte werden in Würfel schneiden und senden Sie es zu brauen.
Bier-Hash
Sie benötigen:
• Rettich - 2 Stück;.
• Grün;
• Kartoffeln - 2 Stück;.
• Eier - 2 Stück;.
• Salz;
• Gurken - 2 Stück;.
• sausage - 400 g;
• Pfeffer;
• Bier - 1 Liter.
Wie wird die Vorbereitung:
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und sauber. Kochen Sie die Eier. Rettiche in Scheiben geschnitten, die übrigen Komponenten des Würfels. Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel geben, streuen in Salz und Pfeffer, gießen Sie das Bier.
Hash auf Mineralwasser
Zutaten:
• Kartoffeln - 4 Stück;.
• Gurken - 5 Stück;.
• radish - 2 Strahl;
• Grün;
• kefir - 1 L;
• Mineralwasser - 1 Liter;
• Eier - 4 Stück;.
• Salami - 150 g;
• saure Sahne;
• Salz;
• Essig.
Gewusst wie:
Gekochte Eier bröckeln, kochen die Kartoffeln in der Schale und in Würfel schneiden. Rub 1 Gurke, fein hacken den Rest. Rost Radieschen. Alle Produkte hacken, in eine Schüssel geben. Gießen Mineralwasser und Joghurt, besprühen sie in Salz und Essig nach Geschmack ein.
Okroshka Krabbenfleisch
Sie benötigen:
• kvass - 1 L;
• crabmeat - 250 g;
• Rettich - 5 Stück;.
• Eier - 2 Stück;.
• saure Sahne - 3 EL;.
• Senf - 1 EL.
• Grün;
• Gurken - 2 Stück;.
• Salz und Pfeffer.
Wie macht man:
Kochen Sie die Eier, Eigelb Maische mit Senf, Pfeffer, gehackte Kräuter und Salz. Cut Lebensmittel in Würfel, gießen die in eine Schüssel, gießen Sie das Gebräu.
Hash auf Gemüse
Produkte:
• kvass - 1 L;
• Kartoffeln - 2 Stück;.
• Rote Beete - 1 St.
• saure Sahne - 2 EL;.
• Salz;
• Möhren - 1 Stück;.
• Grün;
• Gurken - 2 Stück;.
• Eier - 2 Stück;.
• Senf.
Wie wird die Vorbereitung:
Rüben, Karotten und Kartoffeln in der Schale kochen und putzen. Wir gekochte Eier aus dem Eigelb aus dem weißen schälen. Eigelbe Maische mit Senf und Salz. Kartoffeln Rost. Cut Lebensmittel in Würfel gießen Kwas.
Milch okroshka
Zutaten:
• Mehl - 1 EL;.
• Serum - 2 EL;.
• gesäuerten Milch - 2 EL;.
• Strecke. Öl - 1 EL;.
• Zuckerrüben - 0,7 kg;
• Kartoffeln - 3 Stück;.
• saure Sahne - 5 EL;.
• Grün;
• Salz.
Wie wird die Vorbereitung:
In einer Pfanne gießt Öl, Mehl zugeben und umrühren. Legen Sie die Pfanne auf dem Feuer, in dem Serum gießen, während sie weiterhin Produkte stören. Schließen Sie die Milch, Sauerrahm, und geben Sie sie ein wenig Öl-Gemisch. Unter Rühren der heißen Mischung Reste ein.
Beets in Würfel schneiden und kochen. Beet Hälfte sollte links feucht sein, reiben Sie es auf einer Reibe und den Saft auspressen in Serum.
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale und in Würfel schneiden. Schließen Sie die Komponenten, fügen Sie die restlichen Produkte und mischen.
Hash mit Fisch
Sie benötigen:
• Kwas - 1,25 l;
• Gurke Gurke - 1 EL;.
• Seehecht;
• Gurken Kommunikation. - 2 Stück;.
• Gurke Salz. - 1 Stück;.
• Kartoffeln - 2 Stück;.
• Grün;
• gekochte Eier - 2 Stück.
• Senf - 1 EL.
• Pfeffer;
• Salz.
Gewusst wie:
Es ist notwendig, den Fisch und geschnitten, um das Produkt des Glas kam heraus, um zu kochen. Koche die Kartoffeln in der Schale, schälen und in Würfel schneiden. Hacken Sie alle Produkte, bitte Senf, besprühen sie im Salz, Pfeffer, gießen kvas.
