Ich glaube nicht, dass es so, lecker! Die ganze Familie gefallen hat, kann eine Sprache verschluckt werden!
Es ist Zeit zu tun zakrutochki. Nun kam die Wende und vor der Herstellung von Tomatenketchup. Es gibt ein Rezept für ein Gericht, das auch unerfahrene Gastgeberin zubereitet werden kann! Das Ergebnis ist atemberaubend! Ketchup dreht göttlich köstlich, wohlriechend und viel besser als die Produkte des Ladens!
Rezept
Sie benötigen:
- Tomaten - 3 kg;
- Äpfel - 0,5 kg;
- Zwiebeln - 0,25 kg;
- Salz - 1,5 Nl;.
- Zucker - Artikel 1.5;.
- Apfelessig - 50 g;
- Schwarzer und roter Pfeffer abschmecken.
Zubereitung:
Alle Produkte müssen gereinigt werden, Äpfel entfernen Kern mit Samen. Cut Komponenten auf beliebige Stücke schneiden und in einem Topf geben. Kochen, bis, bis die Zwiebel weich ist. Dann zerkleinert Masse unter Verwendung eines Mischers, Schleifer oder es möglich, auch nicht durch ein Sieb wischen, und wieder auf dem Feuer. Koch für etwa eine Stunde. Irgendwo in den 15 Minuten vor dem Ende bestreuen in Kochsalz und Zucker. Cook und rühren, damit nichts verbrannt wird.
Fügen Sie den Essig, Pfeffer und Ketchup, vom Herd nehmen. Gießen dish sterilisierte Gläser und aufrollen. Drehen Gläser des Kopf und lassen, bis cool. Anschließend können Sie den Ketchup in den Keller, Keller oder Schrank entfernen.
Wenn zum ersten Mal dieses Gericht vorbereitet, bevor die Lagerung nicht erreicht wird. Ich beschloss, ein wenig zu versuchen, seinen Haushalt zu behandeln, und als Ergebnis alle verschlungen! Gott, wie köstlich es! Das ist nur eins zu eins, als Krasnodar Sauce! Und wenn anstelle von süßen Äpfeln die saure Sorte nehmen, erhalten wir einen echten „Heinz“!
Auf Wunsch von Ketchup können Sie verschiedene Gewürze, eine Mischung aus Paprika, Knoblauch und Kräuter hinzufügen. In diesem Jahr werde ich einen Ketchup, bis niemand zu Hause vorbereiten oder den Rücken drehen den Winter nicht überleben!
Achten Sie darauf, zu kochen, zu versuchen!
