Dieser Kuchen wird sowohl Erwachsene als auch Kinder erwünscht. Einfach herzustellen, enthält zumindest einen Teil der Komponenten, und der Geschmack ist einfach unglaublich!
Rezept
Moderne russische Apfelkuchen ist ein klassisches Biskuitkuchen mit Früchten zu einem Teig. Aber die Rezepte ändern sich ständig, und heute im Rezept hinzufügen oft eine Vielzahl von Früchten, Beeren, Nüsse, Gewürze. Ich werde Ihnen sagen, wie Apfelkuchen mit Äpfeln und Kirschen kochen!
Sie benötigen:
• Zucker - 7 EL.
• Vanillezucker - 0,5 TL;.
• Äpfel - 3 Stück;.
• Mehl - 7 EL;.
• Eier - 7 Stück;.
• Zitronensaft;
• Kirschen - 1 Tasse.
Wie wird die Vorbereitung:
Waschen Sie die Äpfel, die Kerne entfernen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und lassen Sie es für eine Weile. Von Kirschen alle Knochen zu entfernen. Es ist zweckmäßig, eine haarnadel oder ein spezielles Gerät zu machen.
Jetzt müssen wir den Teig vorzubereiten. Trennen Sie die Eigelbe von den Weißen und legen Sie sie in verschiedene Behälter. Nehmen Sie die Hälfte Zucker und schlagen mit Proteinen mit einem Mixer, bis stabile Spitzen. Eigelbe Verbindung mit dem restlichen Zucker und Vanille und mischen, bis die Mischung Aufhellung. Danach bestreichen, allmählich in dem Mehl zu dem Eigelb. Schließen Sie das Eigelb und die Proteinmasse und kneten den Teig gleichmäßig.
Ofen auf 180 Grad. Decken Sie die Form mit Pergamentpapier und Pinsel mit Butter. Vereinbaren Sie schöne Äpfel und Kirschen vsypte, füllen sie mit Teig. Backen Sie den Kuchen für 25 Minuten.
Lassen Sie Kuchen direkt in die Form abkühlen lassen und dann entfernen, indem Sie den Kopf drehen. Beeren und Äpfel werden an der Spitze sein. In dem Kuchen nicht brechen zum Zeitpunkt der Entnahme aus der Form, ist es besser, den Rand des Perimeters zu schneiden. Streuen Sie das Gebäck mit Puderzucker, garniert mit Minze und servieren mit Tee!
Hier ist ein einfaches, aber unglaublich leckeren Kuchen erhalten. Es scheint, die üblichen Apfelkuchen zu sein, aber es gibt einige Kirschgeschmack und Aroma zusätzliche Backen! Achten Sie darauf, es zu versuchen!
Setzen Finger nach oben und abonnieren Sie den Kanal
