„Essen Sie nicht Kaninchenfleisch? Viel zu verlieren "

Hallo, liebe Leser! Heute ist die Antwort auf die Fragen: „Was für Kaninchenfleisch ist für den Körper nützlich?“ „Was sind Spurenelemente bestehen aus“? und „Wie ein Kaninchen wählen?“. Viel Spaß beim Lesen.

Kaninchenfleisch ist unglaublich nützlich und es sollte so oft wie möglich sein! Warum?

• Er ist der Champion auf den Gehalt an Aminosäuren, oder besser gesagt, es enthält alle essentiellen Aminosäuren dem menschlichen Körper Säure.
• Kaninchenfleisch ist um 90% verdaut.
• es hypoallergen und sicher!
• Fleisch wird in Betracht gezogen diätetisch.
• Es normalisiert den Stoffwechsel von Fett im Körper und hat eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt, die geheime Funktion und die Wiederherstellung des Verdauungssystems zu stimulieren.
• Es enthält große Mengen an Vitaminen und Mineralien.
• Nährwertangaben pro 100 Gramm etwa 185 kcal.
• Es ist etwa 46% des Tagessatzes von Protein und 11% Fett.

Die Zusammensetzung des Fleisches ist reich Vitamine und Mineralstoffe:

Cholin Wirkung auf die Leberfunktion.

B-Vitamine

Vitamin PP Es hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut.

Kalium verantwortlich für die Regulierung des Drucks

Phosphor wird für die Mineralisierung der Knochen und Zähne benötigt. Ein Mangel an diesem Mineral in den Körper führt zu Rachitis, Anorexie und Anämie

Eisen ein sehr wichtiges Element in unserem Körper und das Fehlen führt zu Müdigkeit, Anämie und Gastritis.

Kupfer Gewebe liefern Sauerstoff Absorption von Eisen fördert. Das Fehlen des Elements führt zu einer Störung des kardiovaskulären Systems und beinhaltet Störungen im Bindegewebe.

Und auch Kobalt, Chrom, Zink und andere.

Wie richtig, ein Kaninchen zu wählen?

1. Es ist wichtig, ein junges und frisches Kaninchen zu wählen (4 - 5 Monate)!
2. Das Fleisch sollte leicht rosa Farbe, dichte elastische Fleisch sein. Wichtig zu wissen: dunkle Fleischfarbe uns über das Alter des Kaninchens erzählt, desto dunkler die älter!
3. Wenn der Druck auf der Oberfläche des Fingers, dann Fossa schnell begradigt.
4. Der Geruch von Fleisch fast keine. Es ist wichtig zu wissen, ob das Fleisch riecht Heu - altes Fleisch!
5. Auf der Karkasse sollte nicht Mängel: Schnittspuren, Flecken, Prellungen und Verwischungen, vertrocknet Art.
6. Abgetaut Fleisch kann durch die Anwesenheit von Wasser festgestellt werden (oder Pfützen unter dem Karkasse mit Druck auf dem Arm wird Wasser freigesetzt) ​​und Eis in der Regel kann es in dem Bauch und an den Innenseite erfaßt werden.

nicht mehr als zwei Tage und in dem Gefrierschrank sein kann frische Kadaver im Kühlschrank hält, ist nicht mehr als ein Monat.

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© Cody

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