Indische Küche ist eine der vielfältigsten der Welt. Meine Bekanntschaft mit Indien selbst begann mit der nationalen Küche. Viele Menschen bei der Erwähnung der indischen Küche, ist sofort eine Vorstellung davon, was das Gericht ist sicher Verbrühungen scharf zu sein. Aber es ist nicht so. Indien ist bekannt für seine Vielfalt an Aromen, Farben, Gerüche, die in jedem anderen Küchen der Welt zu finden sind. Durch Gewürze, kommt eine Vielzahl von Gemüse, Getreide und Öl eine große Anzahl von Rezepten.
Indisches Essen und Gewürze sind nicht nur schmackhaft und aromatisch, aber auch gut für unsere Gesundheit. Indisches Essen wird nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch Ihre Gesundheit verbessern.
Liste der indischen Produkte, um Ihnen eine gute Figur beizubehalten.
1.Bobovye oder zurückgeführt (Dhal)
Wir alle wissen, dass Bohnen eine sehr gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, sowie bildet die Grundlage der Nahrung, nicht nur in Indien, sondern auch in anderen Ländern. Sie sind reich an Vitaminen A, B, C, E und Mineralien wie Kalzium, Eisen und Kalium
. Sie sind auch eine gute Quelle für Aminosäuren. Leguminosen enthält auch Eiweiß und Ballaststoffe, dass helfen, die Kontrolle der Blutzuckerspiegel, dazu beitragen, die Arbeit der Verdauung und senkt Cholesterin im Blut zu verbessern.Er gab oder dhal - traditionelle vegetarische indische würzige Suppe aus gekochten Bohnen. Er gab aus verschiedenen Hülsenfrüchten hergestellt, einschließlich der roten Linsen, urda, Mungbohne, Kichererbse, Straucherbse. Dal gekocht mit anderen Gemüsesorten mit einer minimalen Menge an Öl, ist eine ausgezeichnete Wahl für Mittag- und Abendessen jeden Tag.
2. Chapati oder Roti
Roti Kuchen zusammen mit ihren nahen Verwandten Kuchen chapatis sind ein integraler Bestandteil der indischen Küche betrachtet. Durch die Tradition zur Herstellung von Roti Kuchen gebrauchte Mahlzeit, als Atta bekannt. Aber heute in den indischen Märkten bereits multizernovuyu Mehl gefunden werden, die einen gleichen Anteil von Weizen, Hirse, Gerste oder Satti.
Jeder dieser Bestandteile sind reich an Ballaststoffen, die es nützlich für den Magen macht, und ist auch reich an Kohlenhydraten, die eine Menge Energie. Chapati und paranthi werden aus Mehl hergestellt, außer dass die chapatis im Feuer gebraten werden, und paranthi - Butter, Butterschmalz oder Butter. Diese Arten von Speisen sind eine ausgezeichnete Wahl Brot im Alltag ersetzen.
3. Reis
Figur in der indischen Küche ist eine der beliebtesten Getreide betrachtet und Reisgerichte sind die häufigsten Gäste auf den Tischen. Die Indianer haben eine besondere Liebe für den weißen Reis. Aber diese Gerichte sind reich an Kalorien.
Deshalb ist Ernährungswissenschaftler brauner Reis empfehlen, die reich an Ballaststoffen ist. wenn Sie weißen Reis jedoch bevorzugen, können Sie für das Abendessen versuchen gekochten Reis Kuchen zu versuchen, mit zwei Chapati. Phantastische Kombination von Kohlenhydraten und Fasern.
4. Indian Curry
Indian Curry ist weltweit bekannt für seine Textur, Gewürze und Öl bekannt. Öl auf der Oberfläche und cremige Textur floating schafft Instant Gourmet Appetit und machen sie unantastbar für diejenigen, die eine Diät hält. Zu den Speisen waren hilfreich und nicht die Figur schaden soll einfache Regeln befolgt werden:
- eine Antihaft-Pfanne mit weniger Öl vorzubereiten;
- ganze Gewürze geben einen einzigartigen Geschmack der indischen Küche;
- für cremige Textur vermeiden saure Sahne oder Mayonnaise, Joghurt verwenden.
Die Verwendung dieser Garmethoden nicht nur gesünder, sondern auch den unglaublichen Geschmack der Schale zu bewahren. Jetzt können Sie Abschied von dem Mythos sagen, dass indisches Essen gesund und schmackhaft zugleich sein kann.
Schlussfolgerung:
Zusammengefasst ist es nicht schwer zu sehen, dass indisches Essen ist nicht nur scharf, sondern auch köstlich, und verbraucht es Ihre Gesundheit verbessern kann. Quäl dich nicht mit frischen Lebensmitteln, Diäten, und verwenden Sie die Erfahrung in verschiedenen Ländern zu kochen.
Ich wäre dankbar für "Daumen nach oben👍". Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.
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