Bitter Chili-Pfeffer mit dem wissenschaftlichen Namen „Paprika“ (lat. Capsicum) ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt. Viele suchen zu „schärfen“ gegessen Gerichte und Chili meistert mit dieser „Mission“.
Schaden oder Nutzen? Und vielleicht dann und vieles mehr?
Allerdings müssen die Verwendung von Paprika noch wissen, wann man aufhören muss. Die feste Volumina (und Liebhaber schließlich auf die Schärfe des Pfeffers gewöhnt und versuchen, zu allen Zeiten Pfeffer zu erhöhen „Dose“), kann dieses Gewürz verursachen einige (einschließlich sehr ernst) Erkrankungen des Magen-Darm Darm-Trakt. Also vielleicht: „Nun ist es? Immerhin ist heute selten, eine Person mit einem völlig gesunden Magen, Darm und Konsorten treffen.
Doch Ernährungswissenschaftler sagen Chili nützliche Eigenschaften für den menschlichen Körper besitzt. Zum Beispiel ist es kein anderes Produkt, senkt den Blutzucker und verringert die „schlechte“ Cholesterin (LDL) im Blut. Die heilenden Eigenschaften dieses aktiv in der Pharmakologie verwendet, um eine Vielzahl von Analgetika zu erstellen. Hot Pfeffer verpflichtet sich auch grundlegende Werk zur Herstellung bestimmter antimikrobieller Mittel.
Mehrere Vorteile in der Abwehr von Chile
Im Allgemeinen bitter Pfeffer - es ist ein Lagerhaus von Vitaminen und Mineralstoffen. Es hat Karotin und Thiamin, Niacin, Folsäure, Riboflavin, Vitamin C. Auch Kupfer, Magnesium und Mangan.
Unter anderem Paprika - ist auch ein Gemüse, das die Grundlage für eine Reihe von köstlichen Gerichten der asiatischen und kaukasischen Küche ist. Es wird in Weinessig, gedünstet mit Chicken Wings mariniert, dreht in Saucen und sogar in Schokolade setzen! Und es gibt Menschen, die diese erstaunlichen Gerichte scharf adore haben. Also vielleicht wir (Sie) ist einen Versuch wert?
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