Sie frühstücken, wie viele Besucher meiner Seite, wahrscheinlich oft mit einfachen Rühreiern oder Rühreiern. Und daran ist nichts Seltsames, denn Eier sind befriedigend, gesund und sehr schnell. Sie müssen nicht früher als alle Familienmitglieder aufstehen und versuchen, Ihrer Familie zu gefallen, während Sie am Herd stehen. Dies ist das Produkt, das jede Hausfrau zur Hand hat. Und selbst die jüngste und unerfahrenste Hausfrau kann dieses Gericht kochen.
Ich schlage vor, Sie variieren das Menü ein wenig. Nein, wir werden den Prozess der Frühstückszubereitung nicht erschweren. Wir werden die sehr bekannten Rühreier als Grundlage nehmen.
Es wird mit einer Zutat geliefert, die dem Geschmack des Gerichts Würze verleiht. Ich habe es zum ersten Mal mit meiner Tante versucht, als ich bei ihr übernachtet habe. Es ist sehr lange her und seitdem erfreue ich meine Familie regelmäßig mit diesem ungewöhnlichen Geschmack. Wir brauchen Eier, eingelegte oder frische Gurken, Käse. Ich erzähle Ihnen von den restlichen Zutaten während des Garvorgangs. Es ist einfach, gesund, nahrhaft und einfach köstlich!
Lass uns anfangen.
Kochvorgang
Nehmen Sie Käse (jeder Käse ist möglich, aber besser als harte Sorten, da es einfach bequemer ist, ihn zu reiben, er schwimmt nicht zur Hand). Reiben Sie es auf einer groben Reibe in eine tiefe Schüssel. Nehmen Sie jetzt Gurken (wie gesagt, egal was, eingelegt, eingelegt oder frisch). Und reiben Sie sie auch, eine neue separate Platte. Wir tun dies, um überschüssige Feuchtigkeit leicht herauszudrücken. Nun den Käse und die Gurken in einer tiefen Schüssel vermengen.
Die Eier müssen zerbrochen und das Eigelb vom Weiß getrennt werden. Wir nehmen einen Behälter mit Proteinen. Sie müssen sie nach Geschmack salzen, pfeffern, Mayonnaise hinzufügen (jede, die zu Hause ist). Wenn Sie aus irgendeinem Grund ein leidenschaftlicher Gegner der Mayonnaise sind, können Sie sie durch Sahne ersetzen. Nehmen Sie dicker - es wird schmackhafter. Alles muss sehr gut mit einer Gabel gemischt werden.
Wir schalten den Herd bei starker Hitze ein und erhitzen die Pfanne. Wir werden in Butter braten. Wenn die Butter schmilzt, den Käse mit Gurken belegen, eine Minute braten und mit einer Mischung aus Proteinen füllen. Dann verteilen wir das Eigelb. Wir bekommen sie in der dritten Schicht ganz oben. Hier ist ein dreischichtiger „Kuchen“, den wir bekommen.
Jetzt müssen Sie dicht abdecken und zur Bereitschaft bringen. Das Gericht hat keine Zeit zum Brennen, daher muss es nicht umgerührt werden. Das resultierende Frühstück kann in Portionen geschnitten und auf einer Platte mit Salat serviert oder in Scheiben geschnitten und ein Sandwich gemacht werden. In Kombination mit anderen Produkten sind solche Rühreier ebenfalls geeignet.
Welche Produkte werden benötigt:
Wenn wir das Frühstück nur für eine Person vorbereiten, benötigen wir die folgenden Produkte:
• Rohes Hühnerei - 2 Stk.
• Jeder Käse (ein Käseprodukt funktioniert nicht, da es sehr schlecht schmilzt und nicht die Rolle eines Verbindungsglieds spielen kann) - 50-100 g (nach Ihrem Geschmack)
• Gurken (eingelegt, frisch, gesalzen) - je nach Größe. Wenn sie klein sind, nehmen Sie drei Dinge.
• Mayonnaise (kann durch Sahne ersetzt werden) - 1 EL.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Nach der Verkostung des Frühstücks sind hausgemachte Menschen in der Regel begeistert und fragen dann nach den Zutaten. Sie sind sehr überrascht, dass es möglich ist, so erfolgreich vermeintlich inkompatible Produkte zu kombinieren. Das Frühstück ist perfekt für Kinder, da es sehr ungewöhnlich und gestreift aussieht, was die Aufmerksamkeit der Kinder auf sich zieht und sie zwingt, jede Schicht auszuprobieren.
Wenn Schulkinder im Haus sind, können Sie ein Sandwich mit solchen Rühreiern machen und in eine Tüte für Snacks stecken. Gesundes Essen wird immer da sein.
