6 Salate für den Neujahrstisch

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Haben Sie schon herausgefunden, welche Salate Sie auf den Neujahrstisch legen sollen? Ich möchte Ihnen eine gute Auswahl an Salaten anbieten, damit Sie Ihren Urlaub hell, lecker und unvergesslich gestalten können.

Salat "Gesundheit"

Struktur:

  • gekochtes Hühnerfleisch - 250 g;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Champignons - 200 g;
  • Käse - 200 g;
  • Tomaten - 3 Stk.;
  • Oliven - 1 Dose;
  • Frühlingszwiebeln - ein Haufen;
  • Joghurt.

Wie man kocht:

Zwiebel und Pilze schneiden und braten, den Käse auf einer feinen Reibe reiben, das Huhn in kleine Stücke schneiden, die Tomaten in Würfel und die Oliven in Ringe schneiden. Den Salat in Schichten auslegen. Unten ist ein Netz aus Joghurt, Huhn, Joghurt, Pilzen, Joghurt, Käse, Joghurt, Tomaten, Joghurt. Den Salat mit Olivenringen und Frühlingszwiebelfedern dekorieren. Es ist besser, das Gericht über Nacht im Kühlschrank stehen zu lassen.

Urlaubssalat

Struktur:

  • gekochtes Huhn - 300 g;
  • Bohnenkonserven - 200 g;
  • Käse - 150 g;
  • Mais in Dosen - 400 g;
  • eingelegte Gurken - 4 Stück;
  • Knoblauchcroutons - eine Handvoll;
  • Petersilie;
  • Mayonnaise;
  • Salz.
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Wie man kocht:

Sie können gekaufte Cracker verwenden oder 3 Scheiben Schwarzbrot mit Knoblauch reiben, schneiden und braten. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und kleinere Gurken, hacken Sie die Petersilie, reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Alle Zutaten außer Crackern in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise und Salz abschmecken. Rühren und kühlen. Vor dem Servieren die Croutons zum Salat geben und erneut umrühren.

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Sherlock-Salat

Struktur:

  • gekochtes Huhn - 250 g;
  • eingelegte Champignons - 200 g;
  • gekochte Eier - 4 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Walnüsse - 70 g;
  • Mayonnaise;
  • Pflanzenöl;
  • Salz und Pfeffer.

Wie man kocht:

Die Zwiebel sollte fein gehackt und in Öl goldbraun gebraten werden. Die Champignons in Scheiben schneiden, die Eier und das Huhn in Würfel schneiden. Die Nüsse in einer Pfanne etwas anbraten und dann hacken. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mehrfarbiger Salat

Struktur:

  • Tomaten - 2 Stk.;
  • gekochte Brust - 2 Stk.;
  • Oliven - 80 g;
  • Frühlingszwiebeln - ein Haufen;
  • Apfelessig - 1 EL l.;
  • Olivenöl - 3 Esslöffel;
  • Sellerie - 3 Stiele;
  • Knoblauch - 1 s.;
  • Walnüsse - eine Handvoll;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wie man kocht:

Das Huhn kochen und in Streifen schneiden. Oliven, Tomaten, Sellerie und Frühlingszwiebeln fein hacken. Die Nüsse hacken. Werfen Sie die Zutaten, fügen Sie Salz, Pfeffer, Öl, Essig und zerquetschten Knoblauch hinzu.

Pilzsalat

Struktur:

  • gekochtes Huhn - 400 g;
  • Kirsche - 250 g;
  • Käse - 200 g;
  • Champignons - 250 g;
  • Salz und Mayonnaise nach Geschmack.

Wie man kocht:

Die Pilze in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten. Lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie das Huhn zu diesem Zeitpunkt in kleine Stücke. Die Kirsche sollte in 4 Stücke geschnitten werden und der Käse sollte in kleine Würfel geschnitten werden. Alles mischen, salzen und mit Mayonnaise würzen.

Salat "Chicken-Snow Maiden"

Struktur:

  • gekochtes Huhn - 300 g;
  • Chinakohl - 1/3 Kohlkopf;
  • lila Zwiebeln - 2 Stk.;
  • Frühlingszwiebeln - ein Haufen;
  • gelbe und rote Paprika - einzeln.

Für die Soße:

  • saure Sahne - 2 EL. l.;
  • Senf - 1 EL l.;
  • Knoblauch - 1 s.;
  • Pfeffer und Salz.

Wie man kocht:

Schneiden Sie die lila Zwiebel in halbe Ringe, die Paprika in Streifen, die Frühlingszwiebeln und den Kohl in kleine Stücke, das Huhn in kleine Würfel. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, die Sauce zubereiten und den Salat würzen.

Dies sind so einfache, aber gleichzeitig wahnsinnig leckere Salate. Wie Sie sehen können, werden sie alle auf der Basis von Hühnerfleisch gekocht, so dass sie Ihrer Figur keinen Schaden zufügen. Welche Salate werden Sie auf den Neujahrstisch legen?

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Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/psihologija/6-salatikov-dlya-novogodnego-stola.html

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