Die Steinpilze schmecken wie Hühnchen, sind aber viel teurer und haben viel mehr Nutzen. Nachdem Sie die weißen Pilze probiert haben, möchten Sie sich nicht einmal mehr Honigpilze oder Russula ansehen. Nur diese Art von Glück im Wald ist ziemlich selten. Glücklicherweise gibt es eine Möglichkeit, Steinpilze direkt zu Hause zu züchten!
Der Steinpilz fühlt sich auf dem Land, im Vorgarten und in einem Blumentopf großartig an. Deshalb sage ich Ihnen, wie Sie ein so wertvolles Produkt zu Hause abwickeln können!
Ein bisschen über Steinpilze
Die Steinpilzsaison dauert von Juli bis Ende September. Es gibt viele Vitamine A, C, D, E, K, PP, Gruppe B sowie Kalzium, Fluor, Zink, Selen, Mangan, Kupfer, Eisen, Natrium usw. im Steinpilz. Es ist eine lange Angelegenheit, alle vorteilhaften Eigenschaften des Steinpilzes aufzulisten. Aber ich werde nur sagen, dass Steinpilz nützlich ist für verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Anämie, sie werden verwendet, um die Arbeit zu verbessern Die Bauchspeicheldrüse wird zur Stärkung der Immunität in der Kosmetik und sogar als Prophylaxe für den Beginn der Onkologie eingesetzt Krankheiten.
Um Steinpilze zu Hause zu züchten, benötigen Sie 2 alte Pilze. Sie sollten mindestens nur reif sein, aber sehr groß, mit einer großen Kappe. Wie sie sagen, ist alles im Hut!
Wie kann man im Land Steinpilze anbauen?
Wir brauchen also Pilzkappen. Es gibt Milliarden von Streitigkeiten, die sich im "Schlafmodus" befinden. Es gibt Faktoren, die diese Kontroversen auslösen, wie z. B. die Aufnahme von Tieren. Während der Gärung wachen sie auf und geben dem Myzel Leben, wenn sie in den Boden gelangen.
Zu Hause Pilze zu züchten ist anders. Bereits erwachte Sporen werden in den Boden gepflanzt. Und es ist nicht schwer, es zu tun! Lasst uns genauer hinschauen.
Was brauchst du:
- Steinpilz - 2 große alte;
- Wasser - 4 Liter, nicht aus dem Wasserhahn, abgesetzt, Brunnen oder Regen;
- lebende Hefe - 50 g.
Was müssen wir tun:
Pilze müssen in einem Fleischwolf gedreht werden, Sie müssen sie nicht waschen. Den entstandenen Brei etwas mit Wasser verdünnen. Es ist besser, in einem Behälter zu verdünnen, beispielsweise in einer 5-Liter-Flasche mit abgeschnittenem Deckel.
Hefe hinzufügen, umrühren, restliches Wasser nachfüllen, Flasche mit einem Lappen abdecken. Und all dies muss für 2 Wochen an einem warmen, dunklen Ort entfernt werden.
In dieser Zeit wird sich der Streit verschärfen. Warum ist es besser, "natürliches" Wasser zu nehmen? Damit verschiedene Desinfektionsmittel aus Rohstoffen keine Sporen abtöten. 4 Liter Pilzmischung reichen für ein ganzes Fass Wasser. Nach 2 Wochen muss die resultierende Mischung gewässert werden, zunächst wächst nur ein halber Eimer, aber bis zum Herbst erfreuen sich die Pilze regelmäßig an der Ernte. Aber nächstes Jahr, wenn sich das Myzel bereits angepasst hat, wird die Steinpilzernte viel größer sein!
Wie kann man zu Hause Steinpilze anbauen?
Die Zubereitung ist die gleiche, es werden nur 100 ml aus 4 Litern der Mischung benötigt. Verdünne es mit einem Liter Wasser und gieße einen Topf Erde, sogar Blumen. Warten Sie auf die Ernte bis zum Winter! Lilien eignen sich übrigens am besten zum Züchten von Pilzen. Zwischen den Wurzeln des Steinpilzes und diesen Blüten findet eine vorteilhafte Symbiose statt.
So können Sie einfach zu Hause oder auf der Baustelle weiße Pilze züchten! Borovichki werden gekocht, gedünstet, mariniert, gesalzen, gebraten, für den Winter getrocknet, gefroren und zu Pasteten verarbeitet. Es gibt viele Gerichte! Und es ist doppelt angenehm, dass Sie Steinpilze mit Ihren eigenen Händen züchten können. Sie müssen nicht stundenlang im Wald spazieren gehen, um nach Pilzen zu suchen, alles ist viel einfacher!
Haben Sie schon einmal zu Hause Pilze gezüchtet?
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Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/poleznoe/kak-vyrastit-belye-griby-doma-i-na-dache.html
