Hallo! Ich bin seit 21 Jahren Arzt. Ich heiße Georgy Olegovich Sapego. In diesem Artikel werde ich Ihnen erzählen, wie viel und warum wir Chlor essen müssen.
Chlor ist ein Halogen. Chlor gelangt in Form von negativ geladenem Chlorid in unseren Körper. Am allermeisten bekommen wir es mit Natriumchlorid, das heißt mit Speisesalz. Jedes Gramm Salz enthält etwa 0,4 g Natrium und 0,6 g Chlor.
Chlorid ist das häufigste negative Ion in unserem Körper. In den Zellmembranen gibt es dafür spezielle Kanäle. Durch sie betritt er den Käfig und kriecht zurück. Dies dient zur Aufrechterhaltung des Gebührengleichgewichts.
Ohne Chlor können unsere Muskeln und Nerven keine elektrischen Impulse auslösen und leiten. Chlor ist an der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts von Säuren und Laugen beteiligt. Chlor hilft auch den verschiedenen Drüsen, flüssigen Schleim abzuscheiden. Ohne Chlor wäre wenig Wasser darin und es würde dick und viskos werden.
Chlor wird im Magen benötigt, um Säure zu produzieren. Im Blut hilft es, Sauerstoff und Kohlendioxid zu transportieren.
In Immunzellen liegt Chlor in Form von Hypochlorsäure vor. Mit dieser Säure verbrennen Leukozyten jeden, den sie nicht mögen.
Chloridmangel
Es kommt selten vor, dass wir nicht genug Chlorid mit der Nahrung erhalten. Wir essen es mit Speisesalz und anderen Salzen in verschiedenen Produkten. Ein Erwachsener benötigt etwa 2 - 2,5 g Chlorid pro Tag.
Es kommt selten vor, dass kleine Kinder aufgrund einer falschen Formel für die künstliche Ernährung nicht genug Chlorid haben. Kinder sind schläfrig, gereizt, haben Magenprobleme und werden schlimmer.
Übermäßiges Chlorid
Dies kommt auch selten vor. Chlorid ist in unserem Körper sehr gut reguliert.
Am häufigsten steigt der Chloridspiegel im Blut bei Patienten mit schwerem Durchfall. Sie verlieren Bicarbonat und Bicarbonat und Chlorid ersetzen sich in einer schwierigen Situation gegenseitig, weil jeder von ihnen eine negative Ladung hat. Es stellt sich also heraus, dass bei einem Mangel an Bicarbonat im Blut ein Überschuss an Chlorid vorliegt.
Manchmal wird dies alles unter dem Einfluss von Drogen gestört und stellt sich umgekehrt heraus. Einige Medikamente erhöhen das Chlorid im Blut.
Wenn viel Chlorid im Blut ist, gibt es viele negative Ladungen. Daher scheiden die Nieren im Urin die negativen Ionen aus, die sie können. Und dies werden Bicarbonationen sein.
Aber Bicarbonat ist Soda, das Alkali ist. Ohne Alkali wird das Gleichgewicht gestört und es baut sich Säure auf. Der Körper mag das nicht und beginnt, Säure loszuwerden.
Der einfachste Weg, Säure loszuwerden, ist das Ausatmen von Kohlendioxid. Wenn Kohlendioxid im Blut gelöst wird, schwimmt es dort in Form von Kohlensäure. Wenn Sie Kohlendioxid ausatmen, nimmt die Säure im Blut ab. Wir atmen tief durch und entfernen so überschüssige Säure. Kurzatmigkeit stellt sich heraus. Aber all diese Schande begann mit einem Anstieg des Chloridgehalts im Blut. Soviel zum Chlorid ...
Obwohl viele von uns einen Überschuss an Speisesalz essen, wurde noch keine Obergrenze für das verzehrte Chlorid festgelegt. So seltsam es auch klingen mag, es ist schwierig, sich mit Chlorid zu vergiften.
Es wird angenommen, dass Chlorid wie Natrium einen Blutdruckanstieg hervorruft. Dies ist jedoch noch nicht endgültig geklärt.
Was passiert mit ihm?
Bei einem gesunden Menschen wird Chlorid im Darm perfekt aufgenommen. Dann schwebt er frei im Blut. Jeder von uns hat ungefähr 100 g Chlorid im Inneren.
Wie im Fall von Natrium kommt Chlorid hauptsächlich in der extrazellulären Flüssigkeit vor. Das ist verständlich - Chlor kommt mit Natrium und läuft nie weit von Natrium entfernt. Sie sind immer zusammen.
Unsere Nieren jonglieren ständig mit Chlorid. Sie scheiden es kontinuierlich in den Urin aus und saugen dann sofort 99% dieses Chlorids zurück. Dank dieses Karussells gelingt es dem Körper, die Chloridkonzentration im Blut in einem sehr engen Bereich zu halten, und das Ganze ist bemerkenswert reguliert.
Woher bekommen wir das Chlorid?
Mit Salz ist alles klar. Rohe ungekochte Lebensmittel sind jedoch salzarm und daher chloridarm. Interessanterweise enthalten Gemüse und Obst mehr Chlorid als Natrium. Es stellt sich heraus, dass pflanzliche Lebensmittel eine natürliche Chloridquelle sind.
Interessanterweise wird Leitungswasser nicht als Chloridquelle angesehen. Es gibt zu wenig davon.
Wir essen auch Chlorid mit Vitaminen. Erinnern Sie sich an die Namen der Vitamine? Thiaminhydrochlorid, Pyridoxinhydrochlorid und so weiter. Dort ertönt ständig "Chlorid".
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