Ich muss sofort sagen, dass ich kein so großer Kaffeekenner bin. Ich bestelle gerne Nussraff in einem Café, Cappuccino mit Bananensirup. Aber um ehrlich zu sein, ist es zu faul, dies zu Hause zu kochen. Daher kann ich ruhig frühstücken und Instantkaffee trinken.
Über das Frühstück. Ich trinke nur morgens Kaffee, ich weiß nicht warum. Dies ist höchstwahrscheinlich eine Gewohnheitssache. Ich bevorzuge den Tee, den ich tagsüber trinke. Aber vor kurzem habe ich mich für Experimente interessiert und beschlossen, meinen üblichen Morgenkaffee mit einer Zutat - Kokosnussöl - ein wenig zu verbessern.
Sie haben wahrscheinlich davon gehört gepanzerter Kaffee. Wenn nicht, sage ich Ihnen kurz: Vor 2-3 Jahren war er bei westlichen Showbiz-Stars, fortgeschrittenen Biohackern und Ernährungswissenschaftlern sehr beliebt. Dies ist zuckerfreier Kaffee mit Butter. Klingt sehr seltsam, oder? Anfangs war ich auch skeptisch.
Es gibt sogar Coffeeshops im Westen, die sich nur auf gepanzerten Kaffee spezialisiert haben. Aber da ich ein großer Fan von Kokosnussöl bin und fast alle wissenschaftlich nachgewiesenen Vorteile kenne, habe ich mich entschlossen zu experimentieren. Fügen Sie kaltgepresstes Kokosöl anstelle von Butter hinzu. Und beim gewöhnlichen Instantkaffee, weil ein solches Experiment dem "Volks" näher kommt: Nicht jeder spielt gern mit einem Türken, nicht jede Sekunde hat eine Kaffeemaschine oder eine französische Presse. Viele Leute wollen einfach morgens schnell einen Wasserkocher kochen und einen schnellen Kaffee machen.
Warum Kaffee mit Kokosöl trinken?
Ich habe viele medizinische Artikel sowie Notizen von Popularisierern der Ketodiät gelesen (Von ihnen habe ich etwas über solchen Kaffee erfahren) und westliche Athleten, die die Ketodiät nicht akzeptieren (und ich stimme ihnen in vielerlei Hinsicht zu), fügte aber Bronecofe zu ihrer Ernährung hinzu.
Ich teile Ihnen einige Fakten mit. Wenn Sie daran nicht interessiert sind, können Sie überspringen und mit dem Teil fortfahren, ob es sich lohnt, so zu trinken oder nicht :-) Aber wenn Sie es plötzlich haben es bestand ein großer Wunsch zu streiten, dann nicht mit mir zu streiten, sondern mit unabhängigen Quellen und Metaanalysen, zu denen ich Ich beziehe.
1. Kalorienreich, aber damit verbrennt Fett besser und Sie verlieren schneller Gewicht.
Kokosöl selbst ist kalorienreich. Ich empfehle, dem Kaffee nicht mehr als 1 Teelöffel hinzuzufügen. Aber! Kokosöl hat eine spezielle Fettstruktur - MCT (mittelkettige Triglyceride, übersetzt aus dem Englischen - "mittelkettige Triglyceride"). Diese Fette beschleunigen den Stoffwechsel unseres Körpersund zusammen mit dem Koffeinstoffwechsel beschleunigt noch schneller. Grob gesagt ist Kokosöl paradox: Es enthält viel Fett, wodurch mehr Kalorien verbrannt werden als an normalen Tagen.
2. Stimuliert die Darmfunktion.
es gibt interessante Forschungdass Koffein und Chlorogensäuren, die im Kaffee enthalten sind, ein normales Verdauungssystem aufrechterhalten können. In früheren Artikeln habe ich die Fähigkeit von Kokosnussöl erwähnt, den Darm perfekt zu polieren und die Mikroflora zu verbessern. Hier Hier Es wurde viel darüber geschrieben.
Die Forschung ist alles auf Englisch, jeder hat einen Google-Übersetzer in einem mobilen Browser, der sich mit dem Studium der Primärquellen befasst.
Theorie, wissenschaftliche Forschung ist alles gut. Aber es gibt nichts Besseres als üben und wie der Körper auf solchen "gepumpten Kaffee" reagiert.
Persönliche Meinung
Das Kochen ist sehr einfach: ein Teelöffel Instantkaffee, ein Teelöffel Kokosöl (besser nicht) in den Kühlschrank stellen, um das Schöpfen zu erleichtern), kochendes Wasser nach und nach in drei Teile gießen "Anruf". Bei jedem der drei "Läufe" gründlich umrühren, damit der ölige Film auf den Lippen nicht so auffällt.
Auch hier ist die Methode für die Faulen. Um Kaffee mit Kokosöl ohne einen fettigen Film auf der Oberfläche zuzubereiten, lassen die Leute das Ganze in einem Mixer laufen. Aber es scheint mir, dass Sie gefoltert werden, um es später zu waschen.
Der Kaffee ist sehr aromatisch, das Kokosnuss-Solo leise und laut. Die Lippen nach ihm sind etwas ölig und Die interessanteste Entdeckung für mich - die Lippen werden tagsüber mit Feuchtigkeit versorgt! Dies ist eine Erlösung für diejenigen, die sich nicht vom Lippenbalsam entwöhnen können.
Am ersten Tag gibt es keinen spürbaren Kraftanstieg, aber ich werde es Ihnen mit Sicherheit sagen - das Sättigungsgefühl nach einer Tasse Kaffee kommt schnell und lässt nicht lange nach (4 Stunden sicher). Wenn Sie sich einfach nicht an das Frühstück gewöhnen können und der Morgen mit Kaffee beginnt, ist es sinnvoller, einen Löffel Kokosöl hinzuzufügen. und wenn Sie ein herzhaftes Frühstück haben, dann lohnt es sich mit einem solchen Kaffee, die übliche Portion des Frühstücks ein wenig zu reduzieren :-)
Nach zwei Wochen täglichem Trinken am Morgen fühlte sich eine Tasse Kaffee mit Kokosöl am Morgen viel energetischer an. Die Energie für persönliche Gefühle hat im Laufe des Tages zugenommen: In letzter Zeit wurde viel am Laptop gearbeitet, in sitzender Position, und im Sommer wurde er mit einem solchen Betriebsmodus verschmiert. Und jetzt sind die Dinge mit Arbeit und Aktivität viel besser gelaufen. Vielleicht spielten hier auch gutes Wetter und andere Faktoren eine Rolle. Aber es wurde bestimmt nicht schlimmer :-) Das Gewicht nahm nicht zu, ich verlor sogar Gewicht. Aber nochmal: Sommer, Hitze, ich möchte wirklich nicht essen und zu Hause bleiben.
Haben Sie Kaffee mit Kokosöl probiert? Oder ein traditionelles gepanzertes Café? Teilen Sie Ihre Meinung in den Kommentaren.
