Was für Schulkinder zum Frühstück zu kochen: Honigkuchen

Dann sollten Sie unbedingt auf Honig achten Lebkuchen - Freude für Sie und Glück für Kinder.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Milch
• 30 g Butter
• 1 Ei
• 2,5 EL Sahara
• 2,5 EL Puderzucker
• 250 g Weizenmehl
• Gewürze nach Geschmack
• 0,5 TL Sprudel
• 2 EL Honig

Kochmethode:

1. Kombinieren Sie Zucker mit Honig und fügen Sie 2 Esslöffel hinzu. Wasser. Stellen Sie die Mischung auf niedrige Hitze, um einen Sirup zu machen. Wenn der Sirup kocht, kochen Sie ihn 2-3 Minuten lang. Nicht zu viel köcheln lassen. Rühren Sie die Flüssigkeit ständig um. Vom Herd nehmen und Schaum entfernen.
2. Mischen Sie die Butter mit dem Ei und fügen Sie den abgekühlten Honigsirup (nicht kalt, warm) zu der Mischung hinzu. Nochmals gut umrühren und Mehl, Backpulver und eine kleine Prise Salz hinzufügen. Senden Sie auch Ihre Lieblingsgewürze an die Mischung (in beliebiger Menge).
instagram viewer
3. Den Teig kneten. Es sollte weich und geschmeidig sein. Rollen Sie ein rundes Blatt mit einer Höhe von ca. 8 mm aus, formen Sie die Lebkuchen jeder Form und legen Sie sie in den Ofen, der 15 Minuten lang auf 190 Grad vorgeheizt ist.
4. Gießen Sie für die Glasur Milch in das Pulver, während das Pulver 2-2,5-mal mehr als die Flüssigkeit sein sollte. Kochen Sie das Sahnehäubchen 3-4 Minuten bei schwacher Hitze, fetten Sie die Lebkuchen ein und machen Sie sich bereit, um die ganze Familie zufrieden zu stellen.

Es wird auch für Sie interessant sein zu lesen,

• Die richtige Ratatouille kochen (Rezept)
• Französischer Salat mit geräucherter Wurst (Rezept)
• Kinderfrühstück in 5 Minuten (Rezept)