Wenn Sie Kindern mit leckeren und gesunden Süßigkeiten gefallen möchten, beachten Sie das Rezept für Muffins aus Haferflocken mit Banane!
Zutaten für die Herstellung des Teigs:
- Haferflocken 180 g,
- Mehl 220 g,
- Zucker 3 EL. Löffel,
- Salz 1 / h Löffel,
- Backpulver 1,5 TL Löffel,
- Soda 1 TL der Löffel,
- Zimt 1 TL der Löffel,
- Ei 2 Stk.,
- Bananen 3 Stk.,
- Vanille 1 TL,
- Pflanzenöl 80 ml.
Zur Dekoration:
- Haferflocken 3 EL Löffel,
- Zucker 1 EL. der Löffel.
Kochmethode:
1. Mischen Sie Zucker, Flocken, Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Soda in einem tiefen Behälter.
2. In einer anderen Schüssel mit einem Mixer mischen Öl, Eier und Vanille. Dann kombinieren wir die Mischung mit trockenen Zutaten mit Ei, rühren bis glatt.3. Wir schälen Bananen, erweichen sie mit einer Gabel oder einem Mixer, geben sie in den Teig und mischen sie mit einem Mixer.
4. Formen für Muffins mit Butter einfetten, mit Teig füllen. Mit Zucker und Müsli bestreuen.
5. Wir backen in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen. Wir überprüfen die Bereitschaft in 20-25 Minuten. Guten Appetit!
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