Was für einen Studenten zum Frühstück zu kochen: klassische Käsekuchen

Versuchen Sie dann, das klassische Rezept zu kochen sirnikov für die ganze Familie.

Zutaten:

350 g Hüttenkäse
2 Eier
6 EL. Esslöffel Weizenmehl
2 EL. Esslöffel Zucker
Sonnenblumenöl

Kochmethode:

1. Den ganzen Quark in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, damit keine großen Klumpen mehr darin sind. Fügen Sie dort Eier hinzu, fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie alles gründlich
2. Gießen Sie 5 Esslöffel Mehl in den Quark und mischen Sie gründlich. Sie können etwas mehr Mehl hinzufügen, das Syrniki wird dann dichter. Oder Sie können etwas weniger Mehl hinzufügen, und dann werden die Käsekuchen weicher
3. Stellen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu
4. Streuen Sie etwas Mehl auf einen Teller. Bilden Sie ein paar kleine Kugeln aus der resultierenden Quarkmasse und legen Sie sie auf einen Teller. Rollen Sie dann die Quarkbällchen in Mehl, streuen Sie sie ein wenig und legen Sie sie in die Pfanne
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5. Die Käsekuchen 1-2 Minuten goldbraun braten. Drehen Sie sie dann auf die andere Seite und braten Sie sie goldbraun an.

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