Was für einen Studenten zum Frühstück zu kochen: Karottenkuchen

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Dann müssen Sie es dringend zum Leben erwecken Rezept Karottenkuchen, der schnell zubereitet wird, braucht wenig Zeit, aber er ist definitiv in der Lage, die Herzen aller zu gewinnen, die ein Stück probieren.

Zutaten:

  • Geriebene Karotten - 1 Glas
  • Hühnereier - 3 Stk.
  • Sonnenblumenöl - 1 EL. der Löffel
  • Weizenmehl - 1 unvollständiges Glas
  • Zucker - 1 unvollständiges Glas
  • Salz - 1 Prise
  • Backteig - 1 Beutel
  • Puderzucker - 2 EL. Löffel

Kochmethode:

1. Butter, Zucker und Eier verquirlen.

2. Mehl sieben, mit Backpulver mischen.

3. Butter und Mehl mischen.

4. Die Karotten reiben, zum Teig geben und glatt rühren.

5. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

6. Bereiten Sie eine Auflaufform vor und fetten Sie sie mit Butter ein. Gießen Sie den Teig in eine Form.

7. In den vorgeheizten Ofen geben und den Karottenkuchen ca. 45 Minuten backen.

8. Den fertigen Karottenkuchen aus dem Ofen nehmen, 15 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form nehmen. Den Puderzucker auf den Karottenkuchen streuen.

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