Süße Blaubeerpizza für den Sommer: Rezept Schritt für Schritt

Pizza mit Blaubeeren mag für viele sogar sehr extravagant klingen. Dies mindert jedoch nicht den Geschmackswert und die interessante Kombination von salzig und süß, die viele Menschen so sehr lieben.

Du wirst brauchen:

• 1 Schicht fertiger Pizzateig;
• 120 g Quark;
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/3 Tasse Blaubeermarmelade
• 1 Tasse geriebener Mozzarella
• 1 Tasse frische Blaubeeren
  

Kochmethode:

1. Backofen auf 210 ° C vorheizen.
2. In einer kleinen Schüssel den Frischkäse und den Zimt glatt rühren.
3. Die resultierende Mischung auf eine vorgebackene Kruste geben.
4. Top mit Blaubeermarmelade.
5. Alles mit Mozzarella und frischen Blaubeeren bestreuen.
6. Legen Sie die Pizza auf den Rost.
7. 15-20 Minuten backen.
8. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen.
9. Einige Minuten abkühlen lassen.

Life Hack

Wenn der Käse schneller schmilzt, können Sie die Pizza früher aus dem Ofen nehmen. Eine wichtige Nuance in diesem Rezept ist die Käsebeschichtung.

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