Früchte sind reich an Nährstoffen - aber sie enthalten auch viel Zucker, und einige gelten allgemein als Feinde des Abnehmens.
Aber wenn Sie noch dabei sind Abnehmen Wenn Sie sich auf Früchte stützen (und im Sommer wollen es viele), wird das Abnehmen nicht so schnell gehen, oder es wird sogar kein erwartetes Ergebnis erzielt.
Dank der darin enthaltenen Kohlenhydrate können Früchte Ihnen zusätzlichen Zucker und Kalorien hinzufügen - am Ende werden Sie nicht zu voll sein, aber gleichzeitig Ihre Kalorienaufnahme überschreiten.
Es gibt ein Stereotyp, dass der Zucker in Früchten Fruktose ist, und da er für Menschen mit Diabetes verfügbar ist, ist er ein "sicherer" Zucker und kann in jeder Menge gegessen werden. Die Forschung legt jedoch noch etwas anderes nahe: Früchte enthalten sowohl Fructose als auch Glucose. Darüber hinaus ist es Fructose, die sich schnell in Fett ablagert.
Warum passiert es? Im menschlichen Körper gibt es keine Enzyme für den Abbau von Fructose. Und wenn zu viel davon hereinkommt, geht ein Teil davon sofort in Fett über.
Trotzdem sollten Sie Obst nicht ganz aufgeben. Sie enthalten viele nützliche Substanzen, sie sind zumindest nur köstlich und erhebend. Aber was ist der richtige Weg, um sie zu essen, um Gewicht zu verlieren oder zumindest nicht zuzunehmen?
1. Stellen Sie eine klare Portionsgröße ein
Sie sollten nicht mehr als 300 g Obst pro Tag essen. Wenn Sie mehr essen, Kalorien und Kohlenhydrate zählen, müssen Sie an diesem Tag alle anderen Kohlenhydrat-Lebensmittel aus dem Menü streichen.
2. Iss Obst vor dem Mittagessen
Abends verlangsamt sich der Stoffwechsel und die Wahrscheinlichkeit, dass sich Fructose im Fett ablagert, steigt.
3. Verwenden Sie Obst als Dessert
Wenn Sie nach der Hauptmahlzeit Obst essen, dann essen Sie viel weniger, als wenn Sie sich hungrig darauf stürzen.4. Übertreiben Sie es nicht mit Früchten, wenn Sie Magen-Darm-Erkrankungen haben
Wenn Sie einen empfindlichen Magen-Darm-Trakt haben und / oder an Krankheiten leiden, empfiehlt Ihnen der Arzt höchstwahrscheinlich, nicht roh, sondern in Form von Kompotten und Marmeladen zu verwenden. In jedem Fall sollte bei Krankheiten ein Minimum an Rohkost vorhanden sein, und es ist eine ärztliche Beratung erforderlich.
5. Bevorzugen Sie saure Früchte, dunkle Beeren
Natürlich ist es immer schmackhafter, einen süßen Apfel zu essen als einen sauren. Aber dann bekommt man auch mehr Fruktose. Dementsprechend lohnt es sich, nach sauren zu suchen.
Dunkle Beeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren) enthalten Anthocyane - diese Antioxidantien schützen die Zellen und helfen, den Körper zu verjüngen.
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