Schnelles Hüttenkäsedessert für die ganze Familie: Rezept Schritt für Schritt

30. August 2020 09:00Antonina Starovoit

Schnelles Hüttenkäsedessert für die ganze Familie: Rezept Schritt für Schritt

Quark ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und nützliche Spurenelemente, die den Körper mit den notwendigen Mineralien versorgen können.

Aber ständig alleine zu essen Hüttenkäse unglaublich langweilig. Es ist viel interessanter, daraus ein köstliches Dessert zu kreieren, das die ganze Familie begeistern wird. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber es wird den Kindern definitiv Freude bereiten.

Zutaten:

120 g Zucker
300 gr Mehl
1,5 TL Backpulver
20-30 Gramm Kakaopulver
200 gr Margarine oder Butter

Für die Creme:

600 gr Hüttenkäse 5% Fett
200 g Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker
2 Eier
3 EL Maisstärke

Kochmethode:

Kombinieren Sie Kakao, Zucker, Mehl und Backpulver. Dann alles gründlich mischen.
In der Mehlmasse die Butter auf einer groben Reibe reiben und mit den Händen zu einer Krume mischen.
Für die Füllung Hüttenkäse, Eier, Zucker, Vanillin und Stärke mischen. Alles mit einem Mixer glatt rühren.

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In eine mit Pergament ausgekleidete 20 * 35 cm große Auflaufform gießen und 1/3 aller Krümel ausgleichen.
Als nächstes die Hälfte der Füllung auslegen und vorsichtig glatt streichen. Dann wieder Krümelfüllkrümel.
Das Dessert in einem auf 180 ° C vorgeheizten Backofen 35-40 Minuten backen.
Den Kuchen vollständig abkühlen lassen und in Portionen schneiden.