Der Kuchen ist perfekt für zu Hause zu machen. Es wird Sie mit würzigen Noten der klassischen Kombination von Teig und Fleisch fesseln.
Wir werden nehmen Hähnchenfilet - eine Win-Win-Situation!
Zutaten:
- Butter 50 g,
- Ei 1 Stk.,
- Kaltes Wasser 3 EL. Löffel,
- Salz 0,5 TL Löffel,
- Mehl 200 g.
- Hähnchenfilet 300 g,
- Pilze (optional) 300 g,
- Zwiebel 0,5 Stk.,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kochmethode:
Gourmet Chicken Pie: Ein Schritt für Schritt Rezept / istockphoto.com
1. Rühren Sie die Butter mit dem Ei, fügen Sie Wasser, Salz, Mehl hinzu, um einen glatten Teig zu machen.
2. Wir schicken den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank.
3. Das Filet zart kochen, in Stücke schneiden. Wenn Sie Pilze hinzufügen möchten, braten Sie diese mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer an.4. Fügen Sie Filet zu Pilzen und Zwiebeln (oder einer Zwiebel) hinzu, braten Sie alles zusammen für einige Minuten.
5. Schmieren Sie die Form mit Butter, legen Sie den Teig in Form, machen Sie die Seiten, dann setzen Sie die Füllung.
6. Wir backen den Kuchen 35-40 Minuten im Ofen bei 180 Grad. Guten Appetit!
Rat
Der Kuchen passt gut zu einer Sauce, die leicht zuzubereiten ist. Wir brauchen Sahne (bis zu 200 ml), 2 Eier und 150 g. geriebener Käse. Eier schlagen, Käse und Sahne hinzufügen. Rühren Sie, fügen Sie die Soße dem Kuchen vor dem Backen hinzu.
Erinnern
- Snacks für die Schule: Brokkoli-Auflauf mit Käse.
- Rolle Schokoladenpfannkuchen mit Sahne.
- duftender Auflauf mit Gemüse zum Frühstück oder Abendessen.
