Mit Fleisch im Kürbis braten

Braten mit duftendem Fleisch und in Kürbis gebackenen Kartoffeln umhüllen Ihr Zuhause mit einem einzigartigen Herbstgeschmack. Das Gericht sieht wunderschön aus, im Halloween-Stil, ohne jedoch alle möglichen thematischen - und manchmal nicht ganz appetitlichen - Themen auszunutzen.

Zutaten:

• Kürbis - 1 PC.,
• Schweinefleisch - 400 g,
• Kartoffeln - 3 Stk.,
• Karotten - 1 Stk.,
• Zwiebel - 1 Stk.,
• Olivenöl - 3 EL. Löffel,
• Frischer Dill - 2-3 Zweige,
• Frische Petersilie - 2-3 Zweige,
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer und roter Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Mein Kürbis, schälen, abschneiden, Kürbis oder Kürbisse (wenn klein, dann können Sie ein paar nehmen) vom Fruchtfleisch schälen.

2. Wir schalten den Ofen ein und heizen ihn auf 180 Grad auf.

3. Das Fleisch in Stücke schneiden und die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden.

4. Die Karotten schälen und in Würfel schneiden, das gleiche mit den Zwiebeln machen.

Dann mischen wir das Fleisch mit Gemüse.

5. Wir verwenden Olivenöl und Gewürze.

6. Füllen Sie den Kürbis mit der Bratenmischung und fügen Sie 100-150 ml Wasser hinzu.

7. Decken Sie den Kürbis mit der Oberseite ab und legen Sie ihn in eine Auflaufform.

8. Weitere 100-150 ml Wasser in die Form geben und den Braten 2,5 Stunden backen.

9. Wir nehmen ein duftendes Gericht heraus, guten Appetit!

Rat

Für ein optimales Backen ist es ratsam, den Boden des Kürbises mit Pflanzenöl einzufetten.

Erinnern

• aromatische Hühnersuppe mit Reis und Kartoffeln.
• Rolle Schokoladenpfannkuchen mit Sahne.
• Snacks für die Schule: Brokkoli-Auflauf mit Käse.