Wie man köstliche Christbaumschmuck macht

Mit selbst gekochtem essbarem Dekorationen Ihr Baum wird auf jeden Fall einzigartig und unwiederholbar sein. Und dieser Schritt wird von allen Familienmitgliedern geschätzt.

Festlicher Lebkuchen

Du wirst brauchen: 600 g Mehl, 150 g Butter, 1 Ei, 2 Eiweiß, 150 g Zucker, 250 g Honig, 1 EL. Kakao, 1 TL. Zimt, 1 Prise Salz, 2 TL. Backpulver, 150 g Puderzucker, Farbstoffe, farbige Streusel, Formen für Lebkuchen.

Wie man kocht. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen, Kakao, Honig und Zucker hinzufügen und umrühren. Wenn die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie das Ei, Mehl, Salz und Backpulver hinzu. Den Teig kneten und auf eine bemehlte Oberfläche legen. Der Teig sollte nicht sehr steil sein, 8 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

Eine Schicht von 5 mm aus dem Teig ausrollen, die Lebkuchen mit Dosen schneiden. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Rohlinge darauf.

Backen Sie die Lebkuchen in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang. Kühlen Sie sie ab, machen Sie ein Loch für das Band. Das Weiß mit dem Puderzucker verquirlen. Den Fondant in Portionen teilen, Farbstoffe hinzufügen. Den fertigen Lebkuchen mit farbigem Fondant bedecken, mit Streuseln dekorieren.

Weihnachtsplätzchen

Du wirst brauchen: 300 g Mehl, 200 g Butter, 100 g Zucker, 1 Ei, Ausstechformen.

Wie man kocht. Mehl in eine Schüssel sieben, Ei, Zucker und geriebene Butter hinzufügen und den Teig schnell kneten. Aus dem Teig eine Kugel machen, in Folie einwickeln, 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Dann den Teig in eine dünne Schicht rollen, die Kekse mit Formen ausschneiden, Löcher für die Bänder machen.

Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.

Schokoladenschmuck

Du wirst brauchen: 2 Tafeln Schokolade, Spritze, Streusel oder Nüsse zur Dekoration.

Wie man kocht. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mit einer Spritze füllen. Decken Sie eine flache Schüssel mit Pergament ab. Drücken Sie mit einer Spritze alle Figuren darauf, indem Sie eine Schlaufe für das Band hinzufügen. Lassen Sie die Figuren im Kühlschrank einfrieren. Vor dem Aushärten können Sie die Figuren mit zerdrückten Nüssen oder hellen Osterstreuseln bestreuen.

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