Kartoffelsalat gilt als universell, es ist sehr einfach, ihn zum Abendessen zu Hause zu machen, und es ist ein Vergnügen, ihn zu probieren.
Kartoffelsalat kann auf zwei Arten zubereitet werden, zum Beispiel mit Sonnenblumenöl zum Dressing oder Mayonnaise.
Wenn Sie Mayonnaise gewählt haben, fügen Sie etwas Senf hinzu.
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg,
- Zwiebeln - 60 g,
- Essig - 2 EL. l.,
- Zucker - 2 TL l.,
- Öl - 3 EL. l.,
- Gemahlener roter Pfeffer - 1 TL l.,
- Schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Kochmethode:
1. Waschen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie in ihrer Schale, bis sie weich sind.
2. Wir reinigen die Kartoffeln, während sie abkühlen, machen eine Gießlösung.
3. Essig, Zucker und Salz mit 250 g Wasser mischen und zum Kochen bringen.
4. Füllen Sie die Kartoffeln mit einer Lösung, mischen Sie.5. Die Zwiebel in dünne Kreise schneiden, Öl und Pfeffer hinzufügen und mit Kartoffelsalat mischen.
6. Wir tränken den Salat 2-3 Stunden vor dem Essen.
Guten Appetit!
Erinnern
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