Salat „Olivier“, „Mimosa“, „Hering unter dem Pelzmantel“ und den Klassiker des Genres von Weihnachten Feste - ist nicht die beste Wahl des Kinder-Menüs. Auch während der Ferien. Erstens, nicht Ernährungswissenschaftler zu „load“ den Bauch des Kindes zu empfehlen ist so schwer, Salate, gegrilltes Fleisch.
Und zweitens, Mayonnaise, die in den meisten Urlaub Rezepte enthalten ist, irreparablen Schaden für die Gesundheit von Erwachsenen und Kindern. Hot Sauce und provozieren Fettleibigkeit und Allergien und Verdauungsprobleme. Was ist zu tun? Brechen Sie den Urlaub, wenn eine Familie ein Kind hat? In jedem Fall bieten wir ein Ferien gesünder und sanft für die ganze Familie zu machen. Und dies wird die Geheimnisse helfen.
Das Geheimnis der ersten
Fertiggerichte so einfach wie möglich, zum Zeitpunkt des Vergessens, beispielsweise etwa gleich, „Olivier“ mit Wurst. Besser wenig Gemüsesalate, Fleischgerichte, im Ofen gebacken, usw. zu wählen Nun, wenn Sie nicht, „Olivier“ in Weihnachtsferien können nicht leben, dann kochen Sie es ohne die Wurst, es mit einem gekochten Huhn und Saison zu ersetzen Licht-Sauce.
Das Geheimnis der zweiten
Verwenden Sie stattdessen Mayonnaise Saucen, die nicht Ihre Gesundheit schaden. Sie sind sehr einfach zubereitet. Darüber hinaus können sie alle Salate auf der Feiertagstabelle aufgefüllt werden, und das Baby zur gleichen Zeit in der Lage sein, ohne viel Angst (von den Eltern) alle Gerichte durch die Hände meiner Mutter vorbereitet, um zu versuchen.
Sauce „Gurke“
Zutaten: Yogurt (unsweetened) - 50 ml, Pflanzenöl - 15 ml, Petersilie - 30 g Knoblauch - 1 Nelke, cucumber - 1-Einheiten, Salz und Pfeffer -. Mag.
Zubereitung:
♥ Cucumber diese Soße vorzubereiten, ist besser, ein gefrorenen zu nehmen (wenn Sie über Aktien auch im Sommer gepflegt) oder den sauren Apfel ersetzen.
♥Gurke wurde aufgetaut, um die Flüssigkeit drücken, mischte mit Knoblauch durch die Presse weitergegeben.
Fügen Sie die gehackte Petersilie, gießen Joghurt und Pflanzenöl.
♥ Mischen Sie alle in einem Mixer bis glatt.
♥Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn man bedenkt, dass Kinder viel Salz nicht essen kann.
♥Bereit Sauce sollte im Kühlschrank steht für 2 Stunden mit allen Aromen gefüttert werden.
Sauce "Curd mischen"
Zutaten: Yogurt (unsweetened) - 250 ml, Quark - 200 g, Minze - 5-6 Blätter, Knoblauch - 1 -2 Gewürznelken, Olivenöl - 3 EL, Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Zubereitung:
♥Überspringen Sie den Knoblauch durch eine Presse, die gehackte Minze, Käse und gut mischen in einen Mixer geben.
♥Fügen Sie das Olivenöl, Salz, Pfeffer und auch wieder ändern.
Sauce „Gemüse“
Zutaten: Creme - 100 ml, Senf - 1 Std. l. (Wenn das Kind nicht wie Senf tut, einfach nicht hinzufügen, um es in die Sauce), Kiwi (gehackt) - 1 Stunde. l, sauer grüner Apfel -. ½ Stücke, Sellerie -. ¼ von Stücken, Fenchel -. 1 Bund.
Zubereitung:
♥ Apfel reiben auf einer kleinen Reibe, den Saft auspressen (Sie können mit dem Apfel mit Zitronensaft bestreichen und nicht verdunkelt).
♥ Sellerie auch reiben auf einer kleinen Reibe. Kiwi fein gehackt. Dill und fein hacken.
♥ Alle Zutaten in eine Schüssel geben - Creme, Apfel, Sellerie, Fenchel, Senf - und umrühren.
Genießen Sie Ihren Appetit und die bevorstehenden Feiertage!
