Nach dem gestriger Artikel konnte nicht widerstehen, grub tiefer und fand an der gleichen Stelle Unsinn über die Vorteile von Milch.
Wir haben bereits vor zwei Jahren die Geschichte von Kalium aus Joghurt besprochen. Sofort geschlagen. Jemand dort schwor, dass Joghurt viel Kalium enthält.
In der Tat sind ungefähr 140 Milligramm Kalium in 100 Gramm Joghurt enthalten. Das ist viel?
Wir brauchen täglich 3.000 Milligramm Kalium. Wenn wir viele beliebte Artikel lesen und anfangen, Kalium aus Joghurt zu gewinnen, benötigt dieser Joghurt zwei Kilogramm pro Tag. Ich werde nicht so viel essen. Und Sie?
Kurz gesagt, manchmal veröffentlicht eine anständige populäre englischsprachige Quelle etwas, das nicht zu erklären ist.
Vitamin-D
Gehen wir weiter. Unsere Jungs schreiben, dass Milch viel Vitamin D enthält.
Und wieder werden diese Leute durch die Übersetzung amerikanischer Quellen enttäuscht. Amerikaner haben möglicherweise viel Vitamin D in ihrer Milch, weil sie es damit anreichern. Aber wir haben hier kein Amerika. Vergessen Sie Milch für Vitamin D. Es wird hier nur eine Kalziumquelle sein.
Babys
Sie schreiben auch, dass Kinder unter einem Jahr keine Kuhmilch erhalten sollten, da diese das falsche Nährstoffgleichgewicht aufweist und das Baby nicht in der Lage ist, Eiweiß mit Fett zu verdauen.
In der Tat enthält Kuhmilch mehr Eiweiß und Fett, als ein menschliches Baby benötigt. Aber normalerweise verdaut das Kind es, und nur daraus können Probleme entstehen.
Dies war wiederum zugunsten der amerikanischen Normen. In den skandinavischen Ländern wird meiner Meinung nach seit neun Monaten Kuhmilch eingeführt.
Säuglingsnieren sind mit überschüssigem Protein und verschiedenen Salzen überladen. Es ist nicht sehr gut. Wenn das Kind an Krankheit, Fieber oder Durchfall dehydriert ist, ist Kuhmilch für ihn zu osmotisch. Bessere Brust oder Mischung oder einfach nur Wasser.
Tatsächlich erhalten Babys unter einem Jahr keine Kuhmilch, da der Eisengehalt dadurch gesenkt wird.
Darüber hinaus reagieren Kinderdärme manchmal mit Blutungen auf Kuhmilch. Dies ist eine Art Unverträglichkeit, ähnlich einer Allergie. Es wird noch weniger Eisen aus blutigen Stühlen geben.
Nun, es ist klar, dass wenn einige nichts zu essen haben (ich habe ein paar solche Bekannten), sie dem Kind geben, was in der Milchküche ist, und niemand diese Produkte wegwerfen wird. Es ist nicht das Beste, aber das Essen.
