Kann sich Protein vermehren? Hier geht es wahrscheinlich um Rinderwahnsinn

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Vielleicht habe ich etwas falsch verstanden und sie haben nicht danach gefragt, aber ja, vielleicht. Es gibt solche Prioninfektionen. Wo ist die Infektion in Form von Protein. Es hat weder DNA noch RNA. Diese Dinge enthalten keine erblichen Informationen, aber sie können sich in unserem Körper vermehren, und sie enden immer schlecht.

Haben Sie von Rinderwahnsinn gehört?

Es gibt solche Krankheiten bei Schafen und anderen Tieren, bei denen das Gehirn von Tieren zusammengebrochen ist. Lange Zeit konnten sie die Gründe für diese Schande nicht herausfinden, bis sie ihre Prionen gefunden hatten.

Prionen sind Proteine, die sich wie Viren verhalten. Das Wort selbst besteht aus Teilen der Wörter "Protein" und "Infektion".

In der Tat sind Prionen die gleichen Proteine, die in unseren Zellen gefunden werden. Der einzige Unterschied besteht darin, wie diese Proteine ​​im Raum verdreht sind.

Normale Proteine ​​in unseren Zellen sind normalerweise klein und können gelegentlich durch spezielle Enzyme leicht zerstört werden. Aber einmal beschwor die Natur auf sehr listige Weise einige der Proteine ​​in unseren Zellen, wickelte sie in ein Widderhorn und die Proteine ​​verwandelten sich in Prionen.

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Diese Prionen wirken als starker Katalysator. Das heißt, wenn dieses Prion seinen normalen Verwandten in der Zelle trifft, wird es sofort daran haften und es verdrehen Widderhorn in seinem eigenen Bild und Gleichnis und wird diese Zahl viele Male wiederholen, bis es einen langen Kettenfaden daraus macht Mutanten.

Diese Kette von Monsterproteinen wächst an beiden Enden und verlängert sich. Dann bricht die Kette und man bekommt zwei Ketten, die auch von beiden Seiten immer mehr neue Proteine ​​an sich haften.

Es stellt sich heraus, dass sich anstelle einer kleinen Menge löslicher Proteine ​​Ablagerungen von nutzlosem Müll in der Zelle ansammeln. Die Zellen sterben daran. Und dies geschieht häufiger in Nervenzellen.

Eine solche Infektion sieht tatsächlich nicht wie ein Virus oder ein Bakterium aus, und daher reagiert das Immunsystem nicht darauf. In einigen Monaten oder mehreren Jahrzehnten zerstören Prionen das Gehirn und eine Kuh oder eine Person stirbt. Es ist unmöglich, dies zu beheben. Ein schlechtes Ergebnis ist unvermeidlich.

Neben Haustieren waren einige Wilde an dieser schrecklichen Sache erkrankt, die das Gehirn ihrer Verwandten aßen.

Es ist eine Seltenheit. Wenn Menschen krank werden, ist es normalerweise wahrscheinlicher, dass eine erbliche Prionkrankheit vorliegt, wenn das Problemprotein selbst in den Zellen erzeugt wird.

Englische Epidemie

In den neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts gab es in England eine winzige Epidemie solcher Rinderwahnsinn. 10 oder mehr Engländer und einige Europäer starben dort. Der Haken war, dass die jungen Leute krank waren. Sie wurden schnell krank und infizierten sich eher durch Fleisch.

Dann schauderte der ganze Planet, den Briten war es verboten, in Europa Blut zu spenden, und sie hörten auf, Viehfutter von demselben gehackten Vieh zu füttern.

Es ist keine ernsthafte Epidemie aufgetreten, die Anzahl der Fälle ist zurückgegangen, und niemand ist darüber besonders besorgt.

Kurz gesagt, es besteht immer die Möglichkeit, dass eine solche Infektion mit dem Blut einer kranken Person oder mit Zubereitungen aus tierischen Rohstoffen in Sie eingegossen wird (Hallo an Actovegin!).

Es gab Fälle, in denen Prionkrankheiten mit chirurgischen Instrumenten eingeschleppt wurden. Der Punkt ist, dass Prionen keine Nukleinsäuren sind. Sie können sie nicht einfach sterilisieren.

Das heißt, Prionen können in einem Autoklaven auf 140 Grad erhitzt oder mit Strahlung verbrüht werden, aber sie sind immer noch infektiös. Ein sehr hartnäckiger schmutziger Trick. Ich musste mir sogar spezielle Chemikalien einfallen lassen, die garantiert die Struktur dieser schädlichen Proteine ​​zerstören.

Es wird gesagt, dass diese Dinge den Ton um Tierfarmen infiltrieren und sogar durch die Luft getragen werden können. Wenn wir anfälliger für eine solche Infektion wären, wäre das beängstigend.

Aber es ist gar nicht so schlecht. Es ist schwierig, eine Prionkrankheit aufzunehmen, sie entwickelt sich langsam und im Allgemeinen ist nicht jeder dafür anfällig.

Es ist wahr, es ist besser, sich kein Blut von Menschen zu spenden, die in den achtziger und neunziger Jahren des letzten Jahrhunderts in England lebten.

Ich bin mir nicht sicher über Blut und Hirnsteaks. Ich denke, Prionen sind so stabil, dass der Grad des Bratens keine Rolle spielt. Hier habe ich mich sofort daran erinnert, wie ich in Vietnam rohes Büffelfleisch und in der Türkei jemandes gekochtes Gehirn gegessen habe. Es ist jetzt irgendwie unruhig ...

Und du hast niemandes Gehirn gegessen?

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