Es gibt so viele interessante und lustige Fakten über Schokolade, dass es schwer zu verstehen ist, welche davon erfunden und welche wahr sind. Lass es uns herausfinden.
1. Schokolade als erste Währung
Auch die Maya-Stämme verwendeten Kakaobohnen als Zahlungsmittel, weil sie sie für wertvoller hielten als Goldstaub. Sie kontrollierten die Kakaoproduktion, damit ihre Währung nicht abwertete.
2. Heiße Schokolade ist ein uraltes Getränk
Montezuma, Kaiser der Azteken, trank täglich 50 Portionen heiße Schokolade, die in goldenen Schalen serviert wurde.
3. Keine echte weiße Schokolade
Weiße Schokolade ist streng genommen keine Schokolade. Seit Jahren täuschen Süßwarenhersteller den Verbrauchern vor, dass es echte weiße Schokolade gibt. Jedoch muss eine solche Schokolade Kakaofeststoffe enthalten, und weiße Schokolade tut dies nicht. Stattdessen wird Kakaobutter bei der Herstellung von weißer Schokolade verwendet.
4. Europäer sind die "Schokoladennation"
Europäer sind die größten Schokoladenliebhaber und machen fast die Hälfte der weltweiten Schokolade aus.
5. Der Rekordhalter eines Schokoriegels wiegt fast 6 Tonnen
Wo wurde die größte Tafel Schokolade hergestellt? Das britische Unternehmen Thornton hat zu seinem 100-jährigen Bestehen eine riesige Tafel Schokolade mit einem Gewicht von 5792,50 kg herausgebracht.
6. Toblerone - die längste Schokolade
Tobleron ist so beliebt, dass, wenn man die Anzahl der verkauften Schokoladentafeln pro Jahr zusammenzählt, sie sich über 62.000 km erstrecken würden. Und das ist mehr als der Umfang der Erde.
7. Schokolade ist ein Traum
Schokolade enthält Theobromin, ein Psychostimulans, das in großen Mengen tödlich sein kann. Eine Theobromin-Vergiftung verursacht Krampfanfälle, Herzversagen, Dehydration und akute Nierenschäden. Dafür muss man allerdings mindestens 10 kg Schokolade in einer Sitzung essen, was eigentlich unmöglich ist.
8. Echte Schokolade ist teuer in der Herstellung
Um 1 kg Schokolade herzustellen, werden 800 Kakaobohnen benötigt, und ein Kakaobaum kann nur etwa 2500 Bohnen produzieren. Zudem sind Kakaobäume empfindlich und bedürfen besonderer Pflege, weshalb Kakaobauern jährlich 30 % ihrer Ernte einbüßen.
9. Afrika ist der Hauptlieferant von Kakao
Der Großteil des weltweiten Kakaos stammt aus Westafrika, wobei die Côte d'Ivoire etwa 40% des weltweiten Kakaoangebots ausmacht.
10. Schokolade hat ihren eigenen Feiertag
Das Datum des Weltschokoladentages wird jährlich im Sommer am 11. Juli gefeiert. An diesem heißen Tag finden in allen Ländern Veranstaltungen und Wettbewerbe rund um die Schokolade statt. Darüber hinaus werden in den USA am 7. Juli und 28. Oktober zwei weitere nationale Schokoladenfeiertage gefeiert. Jedes Jahr im November feiert Deutschland den Martinstag mit Pralinen und heißem Kakao.
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