Ich habe die letzte Veröffentlichung auf Kuprum über Vitamine gelesen und war angenehm überrascht von dem neuen Blödsinn. Ich dachte schon, dass die Jungs ernsthaft in den Faktencheck investiert haben und alle Fakten überprüfen. Aber nein, ich habe noch einen Platz zum Durchstreifen. Ich liebe solche Veröffentlichungen. Vielleicht provozieren sie uns absichtlich? Sie legen Ostereier aus und kichern. Ich bezweifle etwas...
Kurz gesagt, wir sprachen von wasserlöslichen Vitaminen, und der Autor verweist auf ein ausländisches Buch aus dem Jahr 1989 über Ernährung und Gesundheit. So wie unser Körper wasserlösliche Vitamine nicht ansammeln kann und ihr Überschuss mit dem Urin ausgeschieden wird.
Tatsächlich ist dort alles komplizierter. Und wenn der Autor des Artikels wirklich zumindest das kleine Kapitel des Buches von 1989 gelesen hätte, würde er dort mehr als ein englisches Wort "stores" finden. Es kommt 5 mal im Text des Kapitels vor und bedeutet nur "Reserven" an Vitaminen.
Darüber hinaus wird das Wort nur in einem Fall in dem Sinne verwendet, dass es keine Reserven gibt, und in den anderen vier Fällen bezeichnet es die tatsächlichen Reserven in unserem Körper an wasserlöslichen Vitaminen.
Und nun, liebe Leser, versuchen Sie zu erraten, in welchem Teil des Textes dieses Wort in dem Sinne verwendet wird, dass genau diese Reserven nicht vorhanden sind? Richtig! Ganz am Anfang wird es in diesem Sinne verwendet. Der Autor des Artikels kam nicht über den Anfang hinaus und schrieb den Rest. Und auch über den Urin.
Ich liebe es, den Gedankengängen solcher Menschen zu folgen. Nun, wie viele Absätze hatte der Typ die Geduld, den englischen Text zu lesen.
Kurz gesagt, wasserlösliche Vitamine können tatsächlich gespeichert und gespeichert werden. Nicht alle, aber sie können.
Säufer
Jegliches Thiamin (Vitamin B1) reichert sich nicht an. Daher können sie sich nicht selbst vergiften. Die Nieren entfernen es sofort. Nach einem Monat wird es nicht mehr in unserem Körper sein. Wenn ein Betrunkener schlecht isst und viel trinkt, werden seine Nerven aufgrund eines Thiaminmangels versagen.
Skorbut
Wenn Sie Matrosen auf einem Segelschiff über den Atlantik schicken und sie nur mit Corned Beef füttern, sind ihre Vitamin-C-Reserven nach drei Monaten aufgebraucht und Skorbut beginnt. Das heißt, Skorbut beginnt nicht übermorgen, sondern in Monaten.
Vitamin B9
Folsäure ist ebenfalls wasserlöslich und wird schnell von unserem Körper ausgeschieden. Seine Reserven reichen nur für wenige Wochen oder bestenfalls für einige Monate.
Vitamin B12
Wir sind schon bei dir diskutiertes Vitamin B12, die schwer zu vergiften sind, da sie schnell über die Nieren ausgeschieden werden. Es ist auch wasserlöslich. Die Vitamin-B12-Reserven können über Jahre reichen. Wenn Sie Glück haben, dann für 5 - 10 Jahre. Er ist der Rekordhalter in dieser Angelegenheit.
Im Allgemeinen, Brüder, ist es besser, in Gesundheitsfragen keine kategorischen Schlussfolgerungen zu ziehen. Da gibt es in diesem Fall sehr, sehr viele verschiedene Dinge.
Manchmal reichern sich wasserlösliche Vitamine mehr an als fettlösliche.
Hast du dazu irgendwelche Geschichten gehört? Nun, wie das, was absorbiert und angesammelt wird mit dem, was ...