Heute, 27. August, ist der Tag von Salo. Es ist nicht nur das Nationalprodukt Nummer eins. Fett kann die Leber heilen und vor Viren schützen. Die naturheilkundliche Ärztin Elena Svitko erzählte von den Geheimnissen der Salotherapie
So heilen Sie die Bauchspeicheldrüse mit Fett
Bei älteren Menschen hört man oft Geschichten darüber, wie sie die Bauchspeicheldrüse mit Talg geheilt haben. Wir haben es einfach jeden Tag gegessen. Elena Svitko sagt, dass es wirklich helfen könnte.
„Schmalz ist ein starkes choleretisches Mittel. Und alle Produkte, die diese Eigenschaft haben, werden von unserer Bauchspeicheldrüse geliebt “- Der Experte erklärt.
Natürlich müssen Sie kein Fett in Kilogramm essen. Genug 30 g pro Tag. Am besten isst man morgens vor dem Frühstück so ein kleines Stück Speck mit Schwarzbrot. Wenn Sie keine Gastritis oder Geschwüre haben, fügen Sie Meerrettich oder Senf hinzu.
„Du kannst Schmalz auch in einer Mischung aus Zimt, rotem Pfeffer und Curry rollen. Diese Gewürze sind auch gut für die Bauchspeicheldrüse.“- sagt ein naturheilkundlicher Arzt.
Schmalz mit Knoblauch ist ein großartiges natürliches Antibiotikum / istockphoto.com
Natürliches Antibiotikum
Eines der beliebtesten ukrainischen Gerichte ist Speck, mit Knoblauch verdreht. Viele Leute streichen es gerne wie Butter aufs Brot. Und jemand fügt einfach einen Löffel solcher Pastete zum Borschtsch hinzu. Und es leistet hervorragende Arbeit, um seinen Körper zu stärken.
„Tatsache ist, dass beim Zerkleinern von Knoblauch eine Substanz wie Allicin freigesetzt wird. Es hat bakterizide Eigenschaften. Darüber hinaus wirkt es im Gegensatz zu pharmazeutischen Antibiotika nur auf schädliche Bakterien. Und Schmalz mildert den brennenden Geschmack von Knoblauch, es reizt die Darmwände nicht so sehr “- sagt Elena Svitko.
Schmalz ist der gesündeste Snack auf einem Fest
Wodka mit Speck und Sauerkraut zu essen ist eine sehr korrekte Tradition. Tatsache ist, dass Fette die Aufnahme von Alkohol verlangsamen. Daher laufen Sie in Olivier nicht Gefahr, sich ins Gesicht zu schlagen. Darüber hinaus verbessert Fett den Gallenabfluss und damit die Nahrungsverdauung, wodurch Sodbrennen vorgebeugt wird. Und eingelegtes Gemüse ist eine Quelle von Milchsäure, die hilft, alles zu verarbeiten, was durch Überarbeitung gegessen wird, und alkoholische Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Ein Stück Speck lindert Zahnschmerzen
Früher bekamen Babys mit gezahnten Zähnen ein kleines Stück Speck, das in Gaze gewickelt war.
„Und sie haben das Richtige getan. Schmalz ist wirklich in der Lage, Zahnschmerzen zu lindern “- sagt Elena Svitko.
Dazu müssen Sie nur eine dünne Scheibe in der Nähe des schmerzenden Zahns auf das Zahnfleisch legen. Nach 15-20 Minuten lassen die Schmerzen nach. Das wird das Problem natürlich nicht global lösen, aber es wird die Situation für eine Weile retten. Wenn Sie gesalzenes Schmalz haben, müssen Sie es zuerst vom Salz abwaschen.
Schüttle den Körper
Elena Svitko versichert, dass Schmalz die beste Struktur zum Braten hat. Außerdem emittiert es im Gegensatz zu Sonnenblumen beim Erhitzen keine Schadstoffe. Natürlich ist das darauf gekochte Gericht fettig und kalorienreich. Aber der Heilpraktiker glaubt, dass es einfach notwendig ist, dass der Körper eine solche Erschütterung veranlasst.
"Wer ständig fettarme Nahrung zu sich nimmt, bildet oft Steine, Polypen in der Gallenblase, daher müssen Sie unbedingt fetthaltige Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen."- Der Sachverständige stimmt zu.
Schmalzhaut nicht wegwerfen!
Essen Sie die Haut und kauen Sie gründlich.
"Es enthält viel Pektin, das ein natürliches Sorbens ist, sowie Vitamine",- erklärt Elena Svitko.
Es wird auch für Sie interessant sein zu lesen:
Überlebensregeln: Wie man Schmalz wählt
Lass es öfter mit Liebe schlagen! TOP 7 Lebensmittel für ein gesundes Herz
