Die Leute fragen, wie viele Spirulina-Nahrungsergänzungsmittel sie täglich essen müssen, um das benötigte Jod zu erhalten.
Höchstwahrscheinlich stammt die Geschichte über Jod in Spirulina aus dem Namen. Tatsache ist, dass Spirulina selbst die Biomasse von Bakterien ist, die in einigen warmen Seen in einigen heißen Ländern leben. Daher wurde Spirulina auch Blaualge genannt.
Das ist nicht richtig. Spirulina ist keine Alge. Und selbst wenn es sich um eine Alge handelt, ist sie keineswegs verpflichtet, Jod an sich zu akkumulieren. Einige Algen speichern Jod und andere nicht.
Das Beste von allem ist, dass Jod Braunalgen wie Seetang ansammelt. Dies ist derselbe Seetang, der in Dosen als Salat verkauft wird.
Kelp saugt aus unbekannten Gründen eine große Menge Jod aus dem Meerwasser. Für etwas braucht sie es. Nun, wir benutzen es.
Gehen wir weiter. Selbst wenn Spirulina es in den Kopf genommen hätte (oder was auch immer es anstelle seines Kopfes hat), um Jod anzusammeln, wäre es nicht gelungen, denn Spirulina lebt nicht im Meer, sondern in Süßwasserseen. Dies ist die Art von grünem Schlamm, der in Amerika, Afrika und Asien abgebaut wurde.
Spirulina ist reich an Eiweiß und wurde daher im industriellen Maßstab an Geflügel und andere Nutztiere verfüttert.
Vielleicht steckt etwas Nützliches in Spirulina, aber bisher bleibt es genau das, was es seit 100 Jahren ist - ein Lebensmittelzusatz.
Kurz gesagt, Spirulina enthält kein Jod, es wird als Proteinquelle an Rinder verfüttert, die Vorteile für unsere Gesundheit sind nicht belegt.
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