Hier seid ihr, Brüder, empört, dass ich in Anchi Baranovas Ströme eintauche. Und ich grabe dort nicht. An derselben Stelle erhaschen Sie einen Blick auf einen Satz, und es wird ein Thema für eine große kritische Analyse geben.
Hier erzählte Ancha von der Darm-Lungen-Achse, und das beeindruckende Publikum stellte ihr eine Frage zur Temperatur von 36,9–37,2. Also erklärte Ancha, dass eine solche Temperatur nicht nur für den Körper sehr anstrengend ist, sondern als einziges Symptom auf den sehr langen Virusschwanz der Krankheit hinweist. Wie bei dieser Temperatur backt unser Körper unsere Proteine in der Maillard-Reaktion, die in braunen Röstzwiebeln passiert, und daraus schädigt Glukose unsere Zellwände.
Und hier, liebe Leser, können Sie widerstehen und nichts in dieser fabelhaften Geschichte kommentieren?
Natürlich werde ich kommentieren. Eine solche Häresiedichte pro Informationseinheit wird nicht jeden Tag gelesen. Hör zu.
Temperatur 36,9-37,2 erschöpft den Körper nicht, weil
das ist normale körpertemperatur. Und Sie müssen nicht einmal weit gehen. Jede Frau im fruchtbaren Alter hat diese Temperatur an der Hälfte der Tage des Monats.Gehen wir weiter. Diese Temperatur ist möglicherweise nicht das einzige Symptom dieses langen Virusschwanzes. Und selbst wenn die Temperatur höher wäre, wäre es immer noch nicht dieser Virusschwanz. Denn jede Erkältung kann zu einer Störung der Thermoregulation führen, bei der die Körpertemperatur am Abend um ein Grad höher ist als am Morgen. Also vergiss es.
Nun dazu, wie unsere Proteine in der Maillard-Reaktion gebacken werden. Diese Reaktion wurde vor 100 Jahren entdeckt. Sie ist in der Küche bekannt. Aminosäuren verbinden sich mit Zucker zu einer braunen Kruste. Es ist bemerkenswert, dass diese Reaktion nichts mit Röstzwiebeln zu tun hat. Denn bei Röstzwiebeln kommt es zur Karamellisierung. Dies ist die Reaktion von Zuckern untereinander. In Zwiebeln steckt viel Zucker. Die Maillard-Reaktion ist anders. Es passiert im Fleisch.
Und in unserem Körper kann eine solche Reaktion wirklich auftreten. Aber die Körpertemperatur hat damit überhaupt nichts zu tun. Die Reaktion findet bereits bei Raumtemperatur statt. Die Temperatur ist dort nicht wichtig, sondern die Zuckermenge. Daher wird bei Patienten mit Diabetes mellitus nicht nur Hämoglobin glykosyliert, sondern auch verschiedene Proteine und sogar Cholesterin. Es ist schäd-lich. Wir sind bei dir das wurde schon besprochen. Lies es.
Gehen wir noch weiter. Glykierte Produkte sind wirklich dieselbe Glukose, kombiniert mit etwas anderem, das etwas in unseren Zellen oder in der Nähe unserer Zellen schädigen kann. Aber in unseren Zellen gibt es keine Zellwand. Die Zellwand steckt in Bakterien, Pilze und Pflanzen. Tiere (einschließlich uns) haben es nicht.
Jetzt gibt es sogar eine so modische Theorie des Alterns, dass die Maillard-Reaktion im Laufe der Zeit in unserem Körper so viel schädliche braune Röstung aus Aminosäuren verursacht Glukose, dass zwischen den Zellen haufenweise dieses schwer zu waschende Gut wie aus einer angebrannten Bratpfanne liegt, die die interzelluläre Basis verdirbt, und wir werden bedeckt sein Falten. Etwa die Tatsache, dass unsere nativen proteinverdauenden Enzyme Protein in solchen verbrannten Krusten nicht erkennen und daher nicht verdauen können. Und er liegt da.
Tatsächlich taucht die Maillard-Reaktion in der Medizin offiziell nur in Themen zu Nahrungsmittelallergien auf. Wenn Allergene aus Lebensmitteln bei starker Hitze gebraten werden, dann lösen sie irgendwie auf andere Weise Allergien aus.
Kurz gesagt, nochmal Zirkus auf Tour!
Wie verdaut ihr, Brüder, solche Ketzerei? Persönlich verschlucke ich mich in der ersten Zeile und kann mich dann lange nicht mehr räuspern.
