Komarovsky nannte den gefährlichsten Brei

Porridge gilt als eines der gesündesten Gerichte. Sie enthalten eine große Menge an Mikro- und Makroelementen, Vitaminen und Ballaststoffen, die wie eine Bürste den Darm reinigen. Daher haben Brei-Esser in der Regel keine Stuhlprobleme. Voraussetzung ist jedoch, dass auf Ihrem Teller Brei aus Vollkornprodukten steht. Dies kann zum Beispiel nicht über Grieß gesagt werden. Tatsächlich wird bei der Herstellung die Getreideschale zerstört, die ein Maximum an nützlichen Substanzen enthält. Daher hält Evgeny Komarovsky Grießbrei für einen der nutzlosesten in unserer Ernährung.

"Sie gibt nichts als leicht verdauliche Kohlenhydrate",

- der Experte denkt.

Wenn Sie sich das Menü Ihres Kindes ohne Grieß wirklich nicht vorstellen können, dann bevorzugen Sie seine Sorte namens "Grieß". Hierbei handelt es sich um Grieß, bei dessen Herstellung die Kornschale erhalten bleibt.

Das Unternehmen von Grieß ist laut Evgeny Komarovsky weißer Reis. "Keine" - ein solches Merkmal dieser Kruppe wird vom Kinderarzt angegeben. Weißer Reis enthält ein Minimum an Nährstoffen. Sie sollten es jedoch nicht vollständig von der Ernährung der Kinder ausschließen. Im Falle einer Vergiftung empfehlen Ärzte beispielsweise, Kindern eine Abkochung aus weißem Reis zu verabreichen. Außerdem ist es ein gutes Sorptions- und Fixiermittel, das beispielsweise bei Durchfall gut ist. Aber jeden Tag Reisbrei zu kochen lohnt sich wirklich nicht. Bevorzugen Sie braunen braunen Reis. Ja, die Zubereitung dauert viel länger. Gleichzeitig enthält es aber auch viel mehr Nährstoffe.

An der Spitze dieser Liste nutzloser Cerealien steht laut Evgeny Komarovsky Instant-Haferflocken. Der Arzt nennt dieses Durcheinander "das schädlichste, das man sich vorstellen kann". Denn es enthält nur einfache Kohlenhydrate. Sie geben ein täuschendes Sättigungsgefühl, verursachen einen starken Blutzuckersprung und lagern sich im Überschuss im Fettdepot unseres Körpers ab. Wenn Sie Ihrem Kind daher jeden Tag "schnelle" Haferflocken füttern, wundern Sie sich nicht, wenn es übergewichtig ist.

Welches Getreide sollte in der Ernährung sein?

Der Arzt nannte die 7 nützlichsten Cerealien. Das:

1. Buchweizen,
2. Haferflocken (nicht in Beuteln)
3. Graupen,
4. Hirse,
5. Maisgrieß,
6. Brauner Reis,
7. Leinsamen.

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