Wie müde von diesen beiden Salaten, die auf jeder festlichen Tafel stehen! Verstehst du, dass ich von Olivier und "Hering unter einem Pelzmantel" rede? Werden sie uns immer verfolgen? Ich habe mich fest entschlossen, sie nur auf der Jagd zu machen, und habe mir eine Rezeptliste für nicht triviale Salate zusammengestellt, die auf jeder festlichen Veranstaltung gut aussehen. Und wie lecker! Versuch es!
Salate, die ich für die Feiertage koche
"Französischer Salat"
Verbindung:
- Äpfel - 2 Stück;
- zwiebel - 1 Stk.;
- eier - 4 Stk.;
- Karotten - 2 Stück;
- käse - 200 g;
- Mayonnaise;
- Salz.
Wie man kocht:
Um der Zwiebel die Bitterkeit zu nehmen, schneiden Sie sie in Würfel, gießen Sie sie mit kochendem Wasser über und lassen Sie sie 10 Minuten darin. Dann das Wasser abgießen. Eier kochen, auf einer groben Reibe reiben, mit Käse und Karotten ebenso verfahren. Die Äpfel müssen auch gerieben werden, nur müssen sie zuerst geschält werden. Den Salat in Schichten in einer geteilten Auflaufform sammeln. Die erste Schicht besteht aus Zwiebeln, Mayonnaise, Äpfeln, Mayonnaise, Eiern, Mayonnaise, Salz, Karotten, Mayonnaise, Käse. Salatschichten zweimal wiederholen. Lassen Sie das Gericht etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen. Dann entfernen Sie das Formular und Sie können servieren!
"Der zarteste"
Verbindung:
- hähnchenfilet - 0,5 kg;
- frische Gurken - 0,2 kg;
- grüne Erbsen - 1 Glas;
- saure Sahne - 100-120 g;
- Dill;
- Salz.
Wie man kocht:
Kochen Sie das Fleisch und lassen Sie es in Ihrer eigenen Brühe, bis es vollständig abgekühlt ist, damit es saftig wird. Schneiden Sie es in Würfel. Dill hacken, Gurke in Streifen schneiden. Alle Komponenten mischen, mit Sauerrahm würzen, salzen. Lecker, saftig und frisch!
"Geheimnisvoller Salat"
Verbindung:
- eier - 3 Stück;
- hähnchenfilet - 200 g;
- frische Gurken - 2 Stk.;
- zwiebeln - 2 Stück;
- Mehl - 1 EL. ich .;
- Stärke - 1 EL. ich .;
- Mayonnaise - 3 EL. ich .;
- rast. Butter;
- Salz.
Wie man kocht:
Eier mit Salz verquirlen, Mehl und Stärke hinzufügen, umrühren. Nun die Pfanne mit Öl einfetten und aus der Masse Pfannkuchen backen. Die abgekühlten Pfannkuchen in Streifen schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Öl anbraten. Gurken in lange, aber dünne Würfel schneiden. Hähnchen kochen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen, salzen, mit Mayonnaise würzen.
"Befriedigend"
Verbindung:
- frische Tomaten;
- frische Gurken;
- geräuchertes Hühnerfleisch;
- Käse;
- Croutons mit Käse- oder Schinkengeschmack -1 Packung;
- Mayonnaise.
Wie man kocht:
Alles ist sehr einfach. Zunächst müssen die Zutaten in gleichen Mengen eingenommen werden. Für diesen Salat nehme ich eine Hähnchenkeule, aber die Brust geht auch. Zweitens alle Zutaten in die gleichen kleinen Würfel schneiden, den Salat mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren eine Packung Croutons hinzufügen und den Salat umrühren.
"Lecker"
Verbindung:
- hühnchen - 200 g;
- käse - 100 g;
- tomate - 1 Stk.;
- eier - 2 Stück;
- Mayonnaise - 4 EL. ich .;
- Frühlingszwiebeln - ein kleiner Haufen;
- Salz.
Wie man kocht:
Eier kochen und zusammen mit Käse auf einer feinen Reibe reiben, Tomate und Zwiebel hacken. Hähnchen kochen und fein hacken. Der Salat wird in Schichten ausgelegt. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und legen Sie Plastikfolie auf den Boden. Nacheinander auslegen: Käse, Mayonnaise, Tomate, Zwiebel, Salz, Hühnchen, Eier, Mayonnaise. Lassen Sie den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen. Dann bleibt es nur noch, es auf eine flache Schüssel zu wenden, die Frischhaltefolie zu entfernen und nach Belieben zu dekorieren!
Jede Hausfrau hat schon lange ein Menü für die Feiertage ausgearbeitet, und natürlich hat sie ihre eigenen Lieblingsgerichte, die allen Familienmitgliedern schmecken. Ich liebe diese Salate absolut und ich empfehle Ihnen, sie zu probieren!
Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
