Arzt mit 24 Jahren Erfahrung - über die traditionellen Produkte der Ostertafel
Eier sind ein ideales Nahrungsmittel, und nicht umsonst gehören sie zu den ersten Nahrungsmitteln, die Babys in der Beikost bekommen. Protein daraus wird zu 98 Prozent absorbiert, obwohl zum Beispiel aus Pilzen - nur 20 Prozent.
Willst du:
- Muskelmasse aufbauen oder erhalten,
- sich nach einer schweren Krankheit erholen,
- sich kontinuierlich gesund ernähren
Es dreht sich alles um die Eier.
Da ist ein interessanter Punkt drin Im Eigelb ist viel mehr Eiweiß als im EiweißDaher ist es irrational, es aus Lebensmitteln auszuschließen. Nun, außer um Kalorien zu reduzieren. Obwohl ich denke, es ist besser, auf etwas anderes zu sparen.
Und jetzt über Ostern.
Traditionsgemäß wird das Fasten mit einem Ei und einem Stück Osterkuchen gebrochen. Und das ist eine sehr vernünftige Kombination: Kohlenhydrate, "Zuckerkuchen", gegessen mit hochverdaulichem Eiprotein den Blutzuckeranstieg verlangsamen und in geringerem Maße wird es die Reserven an Fettgewebe erhöhen, als wäre es ohne Ei.
Essen Sie also unbedingt Osterkuchen mit Eiern.
Wie viel und wie man gekochte Eier aufbewahrt: Der Arzt gab eine eindeutige Antwort
Ihr Doktor Pavlova
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