Die Jahreszeiten für Lebensmittelvergiftungen sind Sommer und Herbst. Vor allem, wenn Fertiggerichte längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Manche Mikroben mögen übrigens Kälte noch mehr als Hitze. Nehmen Sie Medikamente nicht gedankenlos ein!
Lebensmittel
Abgelaufene Produkte, Lebensmitteleine Woche im Voraus zubereitet... Der Kühlschrank ist voll, Essen bleibt oft auf dem Herd oder auf dem Tisch liegen.
Das Endergebnis ist eine Vergiftung. Ihre Symptome sind Übelkeit, Erbrechen, Fieber, die nach einigen Stunden von Bauchschmerzen und Durchfall begleitet werden. Sie treten mindestens eine halbe bis eine Stunde nach dem Essen auf. Und das Maximum - in zwei Tagen. Es geht um die Stärke und Menge der Enterotoxine – Darmgifte, die es geschafft haben, Bakterien zu entwickeln, die sich in Lebensmitteln angesiedelt haben.
TOP 6 Lebensmittel, die am leichtesten vergiftet werden
1. Grüne. Es reicht nicht, es unter fließendem Wasser abzuspülen: Tauchen Sie es bis zum Rand in eine große Schüssel mit Wasser. Das gewaschene Gemüse in ein Sieb geben und gründlich unter fließendem Leitungswasser abspülen.
2. Tomaten werden leicht beschädigt, und im zerknitterten Fruchtfleisch fangen sofort Erreger toxischer Infektionen an. Essen Sie nur starke Tomaten und werfen Sie die mit verdorbenen Fässern weg!
3. Eier. Rohe Eier werden 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und 2-3 Tage gekocht, sofern die Schale nicht gebrochen ist. Wenn es Risse hat, essen Sie das Ei innerhalb eines Tages.
Vergiftung: Welche Lebensmittel nicht gegessen und welche Medikamente nicht eingenommen werden sollten / pixabay.com
4. Salate Olivier- und Mimosenarten verderben in 6-12 Stunden. Aber viele schneiden sie für ein Fest im Voraus. TU das niemals!
5. Fleisch, Fisch, Hackfleisch und Schnitzel in Rohform werden bei einer Temperatur von +2–40 nicht länger als 6 Stunden und nach der Wärmebehandlung - 12 Stunden gelagert.
6. Milch, Joghurt, Sahne, Hüttenkäse Nach dem Öffnen der Verpackung können sie bis zu 36 Stunden bei einer Temperatur von + 5–8 ° und Sauerrahm bis zu 72 Stunden gelagert werden.
Vergiftung: Welche Lebensmittel nicht gegessen und welche Medikamente nicht eingenommen werden sollten / pixabay.com
Welche Medikamente zur Vergiftung sollten nicht eingenommen werden
Sie müssen sich selbst nichts verschreiben. Konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt. Kamillentee schadet definitiv nicht, nur starker Tee ohne Zucker und viel Wasser trinken.
Muss ich für ein Antibiotikum in die Apotheke laufen? Bei einer Lebensmittelvergiftung macht das keinen Sinn. Bakterien haben bereits Gift entwickelt, es ist in den Körper gelangt. Von dort muss es so schnell wie möglich entfernt werden, und Antibiotika können dies nicht.
Hier brauchen wir Sorbentien. Zum Beispiel Aktivkohle (5 Tabletten in Wasser auflösen und Kohlesuspension nach Magenspülung trinken) und andere Mittel mit ähnlicher Wirkung. Eine andere Sache ist, wenn die Symptome keine Lebensmittelvergiftung (Übelkeit und Erbrechen) sind, sondern eine Darminfektion (Durchfall 8-10 mal täglich und öfter). Dann können Antibiotika erforderlich sein. Aber sie müssen von einem Arzt verschrieben werden.
Was ist mit Mitteln gegen Durchfall? Sie werden eingesetzt, wenn Durchfall zu häufig wird und mit Austrocknung droht. Wenn Sie eine solche „Stopppille“ einnehmen, nur um nicht auf die Toilette zu rennen, verhindern Sie nur, dass der Körper von Bakteriengiften gereinigt wird, erhöhen den Rausch des Körpers und verzögern Ihre Genesung.
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